材料tvb now,tvbnow,bttvb' {: m& X# F6 S" N. ~
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
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做法5.39.217.76. H. C5 |( O, f! {, x
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
% |0 r) k$ m I; Y' L- R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# C+ @- I/ C9 `3 b
2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。6 r0 A3 @% K/ S2 I* J
! G; R1 h( b4 B1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。; q8 |( k: N5 ]; c; }
3 p( |! B& n4 v) l. M m4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 I! G! d; G% j
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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