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[中式食譜] 泰式炒金邊粉 Phat Thai

材料
) ^# L4 N5 F. X/ P9 o& `公仔箱論壇濕金邊粉 200克、蝦(去殼) 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔(切粒)/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎(炒香) 2湯匙、豆乾(切片) 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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7 a4 x) H" N/ c% m4 C$ I7 I5.39.217.76調味料6 }6 h3 S* B4 T7 Q6 m
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i* r% S% e& ]  C. \' P7 V" b
1.金邊粉加水,浸 30分鐘,隔水備用。
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- k2 z9 r- Z7 R8 }+ @( h% G: n公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊,下油煎蛋,加入蒜頭、芽菜拌炒。, N# B2 R% V/ n# C1 q

6 {" Q) W. |6 }- Z- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒,下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
& g5 X) G3 ?8 M. @$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \; X; L0 I. a& Z5 E公仔箱論壇4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸,再放上炒金邊粉,灑上青檸汁、放上芫荽便可。 公仔箱論壇. |" q3 }, k3 v( V2 g
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貼士
) T0 R3 T. T+ ?) S5.39.217.76除了用白醋,亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 p9 h  c, g
Thanks for sharing
thank you for sharing.  I love phat thai.
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