材料
# [& W) W& J% {3 I5 n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕金邊粉 200克、蝦（去殼） 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔（切粒）/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、豆乾（切片） 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個+ }) o. O# b/ _; r1 V- G" e
3 e: B6 I* E' o/ \1 H4 k6 q9 C5.39.217.76調味料, d# O: w' I& q
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙8 G/ C1 C- r& q4 j0 C1 `, O) f
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; \% u6 z" `$ l: H4 \做法
/ I4 Z9 g3 @! \" [6 O" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金邊粉加水，浸 30分鐘，隔水備用。公仔箱論壇' }. p; Q3 I3 Z' D. ?
9 B" i# \* H) ]( ~; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下油煎蛋，加入蒜頭、芽菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 Y9 i: z8 w7 o4 I
) U$ Y$ \7 O+ Q- U) U3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒，下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸，再放上炒金邊粉，灑上青檸汁、放上芫荽便可。
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貼士
/ p" a7 K1 t# E/ J. htvb now,tvbnow,bttvb除了用白醋，亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 9 E' |1 j) f7 b% @2 L7 Y/ L# |. `, T. v
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發表於 2011-3-9 05:12 AM
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發表於 2011-3-9 08:25 AM
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