材料
; m( l) L' |4 q9 a0 c" d, q0 q4 v4 A8 s公仔箱論壇魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升# H& M) E& b& o- b
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! e# V- Z" T5 M' P) }) w9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" e: _+ n# C0 J4 O% ~! n- v
1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。
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4 d) `4 l, E& n公仔箱論壇2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
" p! I/ ~+ n) \3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P0 ]2 g' N* p; }7 s3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
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( O1 ]4 E% k3 V) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 公仔箱論壇4 ]8 _: y; O6 ^2 \' _0 ]
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4 ]) j" H& N0 {' ^" z* W3 v) e貼士
6 z# _) f) q- M9 _" d( t7 F公仔箱論壇金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。公仔箱論壇* X, W' V% ]/ x7 w
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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