材料tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 d* u4 E, [; l( q9 {/ y
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升公仔箱論壇 `* \4 z: `1 S5 X" w* G
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做法
( l/ m9 ? m5 ]2 `6 [ v公仔箱論壇1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。
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2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
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3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
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1 ~& P1 ?- J7 w9 s; o, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 . _. ~, p9 e( j
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貼士
2 [- W8 `- I9 n# D8 k公仔箱論壇金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。5.39.217.767 B+ H" l% A$ x: O$ g# H
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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