材料
4 p7 _- l2 k# J9 etvb now,tvbnow,bttvb雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許5.39.217.76! `' U9 Q& V# @- [; q8 h0 _
& k! Z, u9 q+ n, {- f醃料
# e7 ^1 x. n. z) {; S公仔箱論壇蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙5.39.217.76$ V0 a* ~! Q6 |! j" U' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ F. A w3 v: S/ U1 L7 ~' y! _
芡汁
1 Q$ N- `5 E* J9 L+ atvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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8 g( o# ^( r; ^8 A; T1 j- P- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D4 c6 [% j; \- P( J) y- M% ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
; Q/ h T& ]; ^2 R2 v$ t% U$ r公仔箱論壇1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n! G4 v7 b' u; Y+ |% u
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |
發表於 2011-3-8 05:13 AM
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