材料; z$ Z `. T0 [5 s
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# f$ }8 }; f- f) K
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醃料9 K+ f" J6 ^2 |
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' ]( {% u: |5 y* J
+ T& f0 E4 K7 H8 W, Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁
: d- ^/ [8 h9 N4 S" k" O" c: V, H5.39.217.76糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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做法
) R! W1 _' {0 U q% a& Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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0 k' Z6 z; N( \. h8 @" K2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' e+ J8 |1 i( `
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3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。tvb now,tvbnow,bttvb5 P/ B# l, C0 @" N* i
' A; ?7 ?) t* H- y7 z公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |
發表於 2011-3-8 05:13 AM
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