材料
j. w3 `; K* F3 u/ V2 ~白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `4 i8 C& O! G, `% a+ @$ w
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做法- O# l9 G) R4 g8 C
1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。5.39.217.76/ R3 C" s( ]; [" @" }% M+ e
/ m5 g" v$ {; c* ~3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。6 f9 Y: M0 }, s; R+ Q
6 Z; ^7 o; a2 C1 M: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。5.39.217.768 R& e* x2 Z: N' u+ {
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貼士
! s3 w! U& H( N# p9 U) a# Atvb now,tvbnow,bttvb想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。tvb now,tvbnow,bttvb% I R0 {* _7 a( ^% O' P
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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