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白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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, B2 N$ S- p/ H0 ^9 x- s, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F( m. V( L ^4 H' T做法
( H, n) b+ n, A: b, _5.39.217.761.白蘆笋切去尾部，去皮。
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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" Z) i: n j2 ]3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。公仔箱論壇% E$ U5 k+ J1 y' _ d7 B& h- A
( u; i+ t# v9 g, B: a6 L7 ? `; v2 h4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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貼士
8 `* S! E# s! O4 \7 `- }+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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