材料
) l, Z/ ^9 I0 {5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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做法
( E) |4 a; p, u* i3 X9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
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4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇, |0 I6 \$ P m- }$ A3 G
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貼士
: T9 q7 |. o, J想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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