材料
. X; s1 ^/ X/ n2 r: w3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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做法
/ c/ @3 B% c6 |$ l0 ^2 S$ u2 \' l公仔箱論壇1.白蘆笋切去尾部，去皮。公仔箱論壇& L+ `/ O' R; T
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2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。+ O# m8 N: J4 ~/ |
/ Y, G6 w* ~" {8 O" R9 B3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。) I# _& U5 K, r S* a0 s
1 f7 k2 t0 h. x$ X公仔箱論壇4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇4 Y4 [+ O6 p& l
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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