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[西式食譜] 鮮蘆笋配檸檬蛋汁

材料
+ g/ Y+ y9 q- C3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量
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. g5 M- m6 C: l* ptvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆笋切去尾部,去皮。
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' b1 k/ Z& h" N9 a3 T. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水加鹽,下蘆笋煮約 5分鐘,吸乾水後放碟上備用。
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* X0 c8 R5 |) w( a! M+ y" q5.39.217.763.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉,逐少加入橄欖油拌至淡黃色,然後隔滾水,將蛋液用細火煮至濃稠,其間要不斷拌勻。公仔箱論壇( e4 r" z" D1 o& f* d% N1 {4 g
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4.將蛋汁淋在蘆笋上,撒上芫荽碎即可。
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: j* U0 s5 p; W6 M! H. }* S5.39.217.76貼士
& m5 R  O9 d* B  P- e4 i5.39.217.76想更方便,可用樽裝蘆笋,一開即吃。
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