材料
6 W, \9 ~0 ?% F4 A* Y白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb$ J- e. k1 c) J; k+ D% d+ Q
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做法5.39.217.76/ \, G) b1 T) T: U5 a: q
1.白蘆笋切去尾部，去皮。
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9 P& l/ ~" f6 \' F6 F公仔箱論壇2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
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3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。公仔箱論壇0 \' u6 Z2 J* e3 T% x
2 G: C% N7 h/ m8 W' M( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。
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- b7 v0 g, D+ W- K" }2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {, b3 v; [4 ?3 N1 [: |
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想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。& P" }4 }% _5 [! [" `; M5 q3 x7 [
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發表於 2011-3-8 05:12 AM
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