材料
9 ? i4 J; \/ |$ q4 M. N9 W- I" M牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個5.39.217.76& ^( c. E9 w- r5 f
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做法- B" s3 d/ L/ F% |7 W5 `. T
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。/ K) M7 f2 w9 x
* G% G6 r" ^; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
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. Y7 b! `. r& e" q* H2 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
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2 {4 ~' d: x+ j# U, Etvb now,tvbnow,bttvb5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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