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[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

材料5.39.217.76, @" w5 E$ @$ i1 o
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋(切粒) 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, W; D& C3 q! [6 }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ a$ ^+ w% ?/ O9 x1 q9 s
1.牛油以細火煮溶,下大葱蒜絲炒 3分鐘,加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
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2.蘆笋軟身後加菠菜葉,冚蓋再煮至軟身,倒入攪拌器內打勻,放雪櫃雪凍約 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 N; l! F" T" C& \/ v

* c8 a5 w$ _2 S  I- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳肉切碎,加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。5.39.217.76) ]1 O+ Z7 @, K) D

& X) O* L+ B/ B+ x3 K' C4 h( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油果起肉、去核、切粒盛起,加入餘下檸檬汁拌勻。
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2 U' ?* Y' J9 @& ], R5.將凍湯倒入碗內,鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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