材料
5 Z' Y- o2 P1 k5 y: i, S) l0 B" ?5.39.217.76牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個公仔箱論壇. j9 N- m& g" J7 x' B B* |$ ^
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做法5.39.217.76/ k: Q' o6 o9 x) {! b! A
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。2 d! D* f1 [* a1 A9 F: y
% l. O9 Y! {! O- Btvb now,tvbnow,bttvb2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb% E5 C, A$ Y& _2 c8 M
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3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。公仔箱論壇) L! A# c* l/ @ K8 A
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4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。公仔箱論壇! g6 y: B3 P" `. O' E5 s S
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5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |" P4 t) x! U J# M
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發表於 2011-3-8 05:11 AM
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