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[西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

材料公仔箱論壇7 P! I# W2 S9 ?1 |
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋(切粒) 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s6 I% ]$ U1 z* B  x
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做法
# p2 o" D: z. ~1 z( e1.牛油以細火煮溶,下大葱蒜絲炒 3分鐘,加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 v$ R) b$ _- J" u, J6 k

/ K3 t2 }# R6 `. v1 B2.蘆笋軟身後加菠菜葉,冚蓋再煮至軟身,倒入攪拌器內打勻,放雪櫃雪凍約 2小時。
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9 B. I% @3 m( c( a4 s% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳肉切碎,加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& k5 C9 Q; |5 e; w

& N0 w1 m) G  s: y- {2 X5.39.217.764.牛油果起肉、去核、切粒盛起,加入餘下檸檬汁拌勻。
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' q4 }! k0 W) k1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將凍湯倒入碗內,鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
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