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[健康資訊] 吃太飽易“撐”出10種病

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美國《洛杉磯時報》刊登的瑞典最新研究,提醒那些在飯後揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝的人們,哪怕是短期暴飲暴食,帶來的健康災難都無法挽回,不僅體重幾年內會一直上升,對全身的傷害甚至會持續很多年。  
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所有人都有吃撐的經歷
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“吃了嗎”,這句國人打招呼時最常說的客套話,足以說明人們對吃的重視。“誰能不吃飯呢?只是現代人的胃口越來越大,吃得越來越好才帶來了問題。”中國老年協會營養與食品專業委員會特聘專家張湖德教授說。隨機調查發現,所有人都有過吃撐的經歷,更有人表示,幾乎每天都有吃太撐的時候。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: Y5 j/ t4 v3 J
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人們吃多的場合,則多見於以下幾個。第一是自助餐。食物選擇豐富,再加上抱著要吃夠本的心態,讓不少人戲稱為“餓得扶牆進,吃飽扶牆出”。第二是商務宴請,因為持續時間長,干坐著太沒意思,只能不停吃,不知不覺就多了。第三是朋友聚會,有酒有肉加上心情大好,最後肚皮就圓滾滾的了。第四是工作太忙吃得太急。從開始進食到大腦接到飽的信號需要20分鐘,很多人通常用不了10分鐘就解決一頓飯,這種情況也容易吃撐。第五是壓力太大,許多人飲食不規律,只有在較為放松的晚上才能好好吃頓飯,非常容易吃撐著。, p" C# e+ O5 Y5 L3 I6 n3 n) a3 V
  
& |3 c. Z. i* {( @/ @2 q) f- S吃的太飽帶來各種病
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& }# ?0 n$ }+ b. r衛生部首席健康教育專家洪昭光說:“遠古時代,胃除了消化外,還發揮著儲備的功能,吃飽一頓餓三天也沒問題;而現在人們天天有的吃、頓頓吃得好,如果一個人的胃每天能容納1斤的食物,只需填充一半,就足夠其一天所需了。否則,只會讓機體超負荷運轉,造成一系列健康問題。”公仔箱論壇& @/ d0 @: N1 Q
  
& s! c6 b- I0 _1 u公仔箱論壇1、肥胖。首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化中心主任張聲生說,現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多余的"營養物質"堆積在體內,其後果就是肥胖和一系列富貴病。"無數科學研究證實,肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的並發症,可能達到上百種,非常可怕。"洪昭光說。tvb now,tvbnow,bttvb. \" ~) C; k9 x) c' Q" b0 W
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2、胃病:張聲生說,吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重,消化不良。此外,人體胃黏膜上皮細胞壽命較短,每2-3天就應修復一次。如果上頓還未消化,下頓又填滿胃部,胃始終處於飽脹狀態,胃黏膜就不易得到修復的機會,胃大量分泌胃液,會破壞胃黏膜,屏障,產生胃部炎症出現消化不良症狀,長期以往,還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
: Q) F( M1 J, H- V9 c& Q3 t公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ @( B4 n0 ], o
3、腸道疾病:中國台灣科學家發現,脂肪堵塞在腸道裡,會造成腸阻塞,大便黑色、帶血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. }, O- x+ `. ?
  
6 h/ H# h4 W7 `5 j0 f1 y4 Z  B5.39.217.764、疲勞:吃得過飽,會引起大腦反應遲鈍,加速大腦的衰老。人們在吃飽後,身上的血液都跑到腸胃系統去"工作"了,容易讓人長期處於疲勞狀態,昏昏欲睡。
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5、癌症:日本科學家指出,吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌幾率。3 p. S4 B2 p. ]4 g; _' F0 ~$ g
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6、老年痴呆:日本有關專家還發現,大約有30%-40%的老年痴呆病人,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。* l- J3 C- r; k4 S
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7、骨質疏松:長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質疏松的概率會大大提高。5.39.217.761 y9 I* T& w: a( z
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8、腎病:飲食過量會傷害人的泌尿系統,因為過多的非蛋白氮要從腎髒排出,勢必加重腎髒的負擔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 M6 `5 `- |, o
  
4 v& l. S4 l9 d/ A- X9、急性胰腺炎:晚餐吃得過好過飽,加之飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( B8 g( [$ S# B- g% \2 b
  
: k$ h/ _2 L* r4 c3 _2 F7 O10、神經衰弱:晚餐過飽,鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫,使興奮的"波浪"擴散到大腦皮質其他部位,誘發神經衰弱。
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“八分飽”從細嚼慢咽開始
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“常吃八分飽,延年又益壽”一點不錯。這“飽”的尺度到底如何拿捏呢?對此,首都醫科大學附屬友誼醫院消化科主任吳詠冬表示,做到只吃"八分飽",最好的辦法就是細嚼慢咽。5.39.217.76" O- O- x! s. Y7 j4 Q% q
  
. w6 E3 M/ R# p/ W/ g第一,把握好吃飯的時間,最好在感到有點兒餓時開始吃飯,而且每餐在固定時間吃,這樣可避免太餓後吃得又多又快。
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; I( `9 S0 b7 ~5.39.217.76第二,吃飯至少保證20分鐘,這是因為從吃飯開始,經過20分鐘後,大腦才會接收到吃飽的信號。如果吃飯太快,大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了。
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, n: C8 }9 }% P$ ]* t9 ntvb now,tvbnow,bttvb第三,每口飯都要咀嚼30次以上。
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) h, c( Y3 k' t+ I  N公仔箱論壇第四,用小湯匙代替筷子,減慢速度。
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第五,可以多吃些涼拌菜和粗糧,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麥粥一定比喝白米粥慢,吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢。) n6 @. j6 G: I. U$ H
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此外,每次少盛一點,吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯,買小包裝的食品,多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品,比如豆類、魔芋等,使用淺盤和透明餐具,吃飯時有意識地幫別人轉桌夾菜,都是避免吃撐的好辦法。
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