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[甜品] 芒果鮮果凍

材料
2 }% f$ Z3 z, w: S- ^! k- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒(士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓) 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉(已拂)少許公仔箱論壇5 a# P9 k4 q! i. S( a
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做法; E3 p) D! A8 t: x- R
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾,加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶,熄火待凉,加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中,放室溫待凉至凝固,備用。
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* N9 f+ f8 v4 J: W公仔箱論壇3.豬腰芒切半,果肉切格子紋後反出,灑少許砂糖,以火槍燒至微焦,備用。" H/ }  @  l- U' Z/ y0 D3 {% i

* V1 B0 L4 |, T2 h  n公仔箱論壇4.將甜忌廉唧在果凍上,加芒果肉,再加裝飾即可。
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貼士果凍在室溫下 10多分鐘,就會自動凝固,不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。
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