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水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許公仔箱論壇% b0 M8 D7 l; m. r
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1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。
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- F7 x. ]: L) m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F" G1 D/ M- u6 T
/ K( q9 t3 ?& B3 J7 g) C9 |5.39.217.764.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
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- A+ u! u/ m, k1 N/ u# I' m. Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。 |
發表於 2011-3-7 05:12 AM
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