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[甜品] 芒果鮮果凍

材料公仔箱論壇+ z& H! X6 q# @) }% i
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒(士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓) 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉(已拂)少許- o; P* n3 X6 x0 G
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做法
( Z1 [* S6 O* T- m公仔箱論壇1.將水、蜜桃香油以中火煮滾,加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶,熄火待凉,加入鮮果粒。
" G! A8 f; p6 l: ?# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. L4 j$ T, e* W% I& F; }% @
2.果凍液倒入杯中,放室溫待凉至凝固,備用。# P# j! W, Y' X0 Z7 E: s

0 w5 f6 {$ ]% K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.豬腰芒切半,果肉切格子紋後反出,灑少許砂糖,以火槍燒至微焦,備用。
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' b. A# {/ K2 A4.將甜忌廉唧在果凍上,加芒果肉,再加裝飾即可。 5.39.217.76- r( Z4 }+ I' a/ m
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貼士果凍在室溫下 10多分鐘,就會自動凝固,不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。
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