材料
; f, t6 \8 {! _) V2 d. U) n: t西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- h" r, [+ F7 j/ N" @
5.39.217.762 \ H( Q# m4 V: K) Z
! |% o# s4 D; y, F8 ]# v# V; a: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! U2 y. \! \. C3 n+ q; e1 D1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。 _, b! L5 s+ z4 x3 Z( D
9 A8 ]: O1 e( S9 Y9 m2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
) @0 X; d" Z+ N; ^5.39.217.76
) p- Q N: Z( U4 Y3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
1 `, ?$ J+ ~' O/ b: w# t5.39.217.76
6 z. c" y0 o3 I( l. b4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" [& S* y! F9 r9 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A M% c3 p3 J
) }7 t- ^" p# b* o( }公仔箱論壇貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 y3 ^7 v/ T( t! {6 ]
|
發表於 2011-3-7 05:09 AM
| 
發表於 2011-3-28 03:30 PM
|