材料5.39.217.76! p6 n4 e" R9 d( d, }; _' K
西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克
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% v% C6 K/ Y( v) Q& F: P公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! b7 f, R7 C! d: x. y+ c# d! ]* s
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。5.39.217.76 ?; s0 a' Y2 Q$ @# F+ ` I
4 G1 ?- O* M9 K! H% z公仔箱論壇2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
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8 {# `7 R# e: h M3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。
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7 ~4 h9 p4 N: w, S7 t5.39.217.764.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。( g$ @/ g5 G& X- r7 Y
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6 e9 n2 D9 g) O6 d4 ]! L# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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