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[美食介紹] 新西蘭全有機宴


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奇異果及金奇異果朱古力 $37.9/盒
6 o' w  z3 c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb生果口味的朱古力見慣見熟,但用曬乾奇異果製成的朱古力就超特別,使咩講!新西蘭奇異果出晒名啦!

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Phoenix 有機蜂蜜薑啤(左)及有機蜂蜜可樂(右)$13.9/支tvb now,tvbnow,bttvb( Y. S; V7 ~4 y# v1 }4 }
新西蘭和澳洲最大的有機飲品生產商,這兩款都是獲認證非基因改造的有機飲品,有機果汁飲得多,不妨試吓新口味。


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) M! A0 i2 S  ~' H/ O5 Q小記奉行「外國的美食特別正」這個原則,不是單純的崇洋文化,而是外國的環境特別好,令生產出來的食物有高質素。正如擁有豐富資源、宜人氣候及水質的新西蘭,無論海鮮抑或天然食品在世界均首屈一指,由即日起至3月10日,有超巿便舉行新西蘭食品節,食家們有口福了!+ v& E$ l! ?2 R9 W* [; L

/ R- f" Y9 L1 O' y公仔箱論壇獲有機或環保認證新西蘭人極為注重自然環境,所以其有機產品的市場發展十分成熟,今次Great便空運超過200款美食到港,很多產品都標榜符合有機認證,是指其在種植或飼養過程中沒有採用化學肥料及殺蟲劑等,減低殘留農藥的風險,讓人吃得更健康,而且款式多元化,例如有機乳酪、有機蜂蜜,甚至有機可樂等,來個全有機宴都得!
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/ h: j' p- U( {4 f$ i) B, D% B5.39.217.76新西蘭以清澈乾淨的海洋聞名,所以海產特別鮮甜肥美,而在是次食品節中,除了獨特海鮮之餘,還有環保海產供選擇,當中許多已經獲得「Friend of the Sea」認證,證明它們為可持續發展海鮮,而新西蘭青口更屬必買貨色。另外,還有很多產品都值得推介,如名廚Jamie Oliver最愛的Olivado特級初榨牛油果油,不含膽固醇及碳水化合物,並能於高溫下烹調;又或者於去年上海世博成為新西蘭館雞尾酒供應商的VnC Cocktails,現在都能輕易買回家。tvb now,tvbnow,bttvb( R( ^, w& S- D/ ^. _
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羊咩棒棒糖 $15/件
; s7 c; U0 o. @: Y* Z超巿會同時推出精緻的甜品,新西蘭見羊多過見人,這款羊咩棒棒糖夠晒代表性。# j2 {. e/ U: q3 j

6 L9 {) _9 L0 `0 `$ I6 u新西蘭青口 $135/公斤
7 V) s; z% L5 [- q; \" K5.39.217.76新西蘭水質清澈,海產當然特別優質,肉質清甜鮮嫩的青口更是可持續發展海產選擇,夠環保。
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