材料5.39.217.76# G4 G6 ]; {0 E7 p0 Q
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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; M: C" X, |1 s2 L3 B! T% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 W9 z/ b$ F, G* j: a
做法
1 b' e, S' S. x1 C1 l+ j( G1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。& [+ u' n) t( c
. e4 r8 s* f! }) k& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
9 E& S3 I+ n6 h3 |5.39.217.76
* Z5 T9 m( m3 q2 Q3 R公仔箱論壇4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。$ R, n' f7 W' `" R
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: a7 o1 i+ g, A+ P& V" L* v
. O: j$ Q! J: ^* _4 R4 ]6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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