材料公仔箱論壇1 _$ D2 Z( ^+ [6 f5 M( `' X% V
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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做法
1 J: N% {" m2 k2 D# U) m: a公仔箱論壇1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v+ ? e+ I6 Y: J; N. K
% q; G& p! f: d9 V0 ^& P9 n% z4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 o, Z, p4 R) q% |
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。0 D( j' d' H. Z" Q/ K I
& ]6 K' j& F! d' k+ z公仔箱論壇6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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