材料
7 }! d2 c' c* R T5 T羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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) b- w) ]% s! s, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 @3 T7 z, d
做法7 k( X% ~/ S! m# U, b1 r$ N8 y
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。5.39.217.76% y- k3 G) ]8 [" M( T- W
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* g; y6 R- K; p: Z" q* @" p+ G
1 z2 s4 y) p8 V# `公仔箱論壇4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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! c ^6 Z2 D0 O h b& p5.39.217.765.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' h$ _, B- b& u* @1 K
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。7 G0 Z5 Y% g& n; w8 y- p
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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