材料5.39.217.76% g3 W8 }3 S& [ {2 L6 k+ p
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^! e) z% m( t& D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* s4 O) B& G* h G- h
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) |/ S$ h9 c, n9 S
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。5.39.217.76- o5 Q9 J$ l6 U
+ A5 |- o! P1 g3 \1 @3 ]# A8 V3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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. x* C( G v5 h, L$ ^/ d( U- j; }4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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$ \7 v, f6 Y2 K5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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; X/ M3 f- s* Y: O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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