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[西式食譜] 亞洲風味羊扒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( s7 ^, q( a8 O
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭(剁茸) 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄(切片) 227克" U' t* w# {1 T2 G/ Y4 y

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做法公仔箱論壇5 x- B/ u% B+ \- v$ y2 I* D
1.辣椒切開去籽,一半切粒,一半切絲。
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* F5 G( u2 B6 n) ~% g, r; C. u2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻,加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。$ O7 Q/ N# Z$ c4 Y: g

% G# H2 g# }7 n+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 220℃,放入羊扒焗 8-10分鐘,再反轉焗 8-10分鐘。# k, H7 p* Z7 T$ f; y/ r
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4.蛋麪放進滾水煮熟,撈起過冷河。
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1 E6 n. J. Z) \5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 W" j! r2 h6 A1 Z( B
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6.將羊扒放在麪上,加葱絲、辣椒絲裝飾即成。. t# C# w& G+ U2 [! F
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