材料
9 ]# Z( `2 B% o% M% W. T, E5.39.217.76羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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做法5.39.217.76* ^* j1 {& n& n# t7 I2 J$ U
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。 K! T3 Q! ~& Y/ Q4 V! u5 r. Y
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。公仔箱論壇4 I: e/ l' w% ?; s. f! K9 e1 I
( K; p7 l+ M7 I5.39.217.763.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。5.39.217.760 P. s% h+ e4 N0 J# D8 N1 D: I3 `
' ]3 `8 K; B; U5 n! J$ S$ ]5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。5.39.217.76- O! p) k5 X+ b: ?3 w. D
7 o, I3 ^- Q8 h5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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