材料
1 U% j$ Z. w2 D h6 x. I3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克; t3 N& D! r) j% M! f* }
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做法
1 ^# V# g% p6 btvb now,tvbnow,bttvb1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。5.39.217.765 l. p# g) t1 y
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 ^8 s* w5 k+ V. z) j
5 G$ w. F: f9 y: Xtvb now,tvbnow,bttvb5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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