材料
1 o' e4 g& n9 S& E/ B牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克# d9 w+ E$ J1 V2 B
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0 c" L% _# V3 B$ d% t做法
% S: d" W1 m# t; o# B" u( m5.39.217.761.呍呢拿開邊挖籽。tvb now,tvbnow,bttvb2 j1 H5 @% r6 J& s3 [* z
. o) G% t& U( M* V ~; E. A- I3 o2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 B. m% R, H- B# X: y
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3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。5.39.217.76" H$ k0 M ?. b; y; U
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4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
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5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
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發表於 2011-3-5 05:43 AM
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