材料
9 r( b6 _$ Y% B, ^2 h3 y, |tvb now,tvbnow,bttvb橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇- u( b' ^7 W8 N' [% U, ?
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( S+ [6 I# y9 m+ r4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。公仔箱論壇6 I) b! `% c" V3 _4 |, H$ s
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。& n( Q# h5 c, F0 h, J5 w: E/ P# l, y
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