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橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊
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1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K9 e, R3 O1 ?& {: H r0 ~
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。
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3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。6 p. X% Q0 |5 K' g
) p- Y0 E3 _3 h0 ]4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。. t# l) M( u" U0 U/ q+ x0 K- N
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。! G7 ]# K! n+ X5 t; ~; E% J" X
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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