材料
* ]* E* ]+ D/ Z4 \2 Y6 P! Y1 F/ i9 Z橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊5.39.217.764 D" b/ z, h( W( ?$ g: T4 [+ f+ A1 w
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做法 公仔箱論壇! a- J/ |1 W: V* J+ B& [: {" z
1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l1 q5 m8 t0 G2 q8 O
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。7 R% ^/ i& f- u' ?3 t
6 S, o5 E7 o( x4 m4 o3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。
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4.加入葱、青檸皮、青檸汁及芫荽碎炒勻。- e' L7 b* k: W& O2 ?; I
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5.將適量肉碎放入西生菜裏即成。) G6 O0 h4 [. N0 V W! T3 s' }
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發表於 2011-3-5 05:41 AM
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