材料：2人分量
i) ?+ L5 q$ n7 l" s9 P白菌 100克
/ M( y& q& Z2 y$ F4 n5 x q& O公仔箱論壇牛油 10克
6 L5 |1 O6 I. J: H% D5.39.217.76洋蔥 1/4個
* [4 P8 d4 h1 P公仔箱論壇蟹肉 100克
" k! i$ ^: _. j7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 1茶匙
+ v7 S) X2 @, U' g7 C清酒 1湯匙0 H4 o |; G# [6 c- u5 P1 J
# \ m: x) s$ b4 \% v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 N, E$ a9 U4 y, A2 O" F( F
做法：
/ e$ \3 S) |! r5.39.217.761.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 q% {/ C( s! M1 l
( q( b* @/ ]7 k: C+ x7 \公仔箱論壇2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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4 h+ K" h; N! I+ u* G6 R7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
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9 e H6 r, x) O+ E0 b4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G0 g! O" o6 b4 \7 z
0 F0 v4 ]! J2 C" e5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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玲知識
$ Z$ ?. `" M* N& N) \, `; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb- M0 ~& j$ e4 f$ `" N' ]( c
! G/ n/ g. x5 t" R5 R2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。公仔箱論壇. L, u3 k$ M4 T- v
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3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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