材料：2人分量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \* B* ~# w5 F% a! w P1 \! i1 O7 s
白菌 100克公仔箱論壇8 C' P3 m7 N2 o. t* K7 k
牛油 10克公仔箱論壇6 X% v5 [0 l) c% @& n& H, p" Q
洋蔥 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 t7 D9 T+ V, L3 H
蟹肉 100克公仔箱論壇 p6 t, Z, \6 Z4 w# `4 w, l8 |2 q
麵包糠 1茶匙; e5 U* j/ x) P( W# [/ _% `/ C
清酒 1湯匙
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+ Q4 K/ ?- h! d" R5 x( ~5.39.217.76做法：
/ m; `# k; d5 k9 u1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。公仔箱論壇7 r& `! {: A3 L! _, I% q3 O% q
9 w; K8 w* e v' o2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
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3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。( u I/ j- ^$ q
3 V' p, M4 Z# P/ m5.39.217.764.放在貝殼上，放在適量麵包糠。5.39.217.76$ k- }6 j9 y. _+ O. t2 ]
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5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。
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6 X& T& A0 }& u; `6 m$ I" b6 i, H+ J1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。5.39.217.763 X6 x6 y9 X8 P% @ z
6 D: Z( @/ w: Q8 C' g% g9 o1 utvb now,tvbnow,bttvb2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
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) T6 k9 U7 }0 S- V1 e公仔箱論壇3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
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