材料
5 F3 Y6 y3 @5 e9 s# l# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃魚 1斤、豆酥 4両、辣油 1湯匙、葱粒 1湯匙
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醃料
) g) k$ V' Z( j3 \6 O5 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、花雕酒 1湯匙
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$ B4 \- x3 o! ?4 J. y& Utvb now,tvbnow,bttvb做法
7 U; O9 ?# K g! q/ W. L. C公仔箱論壇1.黃魚起肉，每邊起出 6塊魚片，去皮，加入鹽和花雕酒略醃。
! ]( z, W7 [% O- b0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k& d0 c7 N6 D' P3 R9 y+ \9 s5.39.217.762.將魚排件在碟上，蒸 8分鐘備用。
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: o- W$ l- E- w% D% Y& j' _tvb now,tvbnow,bttvb3.豆酥加辣油炒香，下葱粒拌勻，鋪在蒸熟的魚片上。
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2 c9 L% R5 k4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c, \& K& G% ?' O9 g$ D- M$ Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 i* Y- v$ d) Y街賣的豆酥質素參差，如果不怕麻煩可自行製造。周師傅教可以買半斤黃豆浸 48小時後炸透，用攪拌機打碎後，按個人口味加入豆瓣醬和大量的油炒至酥香便可，用不完可放入雪櫃保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g/ a! T& y% R1 U! F1 K
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發表於 2011-3-4 05:10 AM
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