材料
9 |( a. G t# N8 C+ [$ ^tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 p4 W/ ^: J/ t4 Y0 V X
0 c+ B% R& J0 u0 H: h w6 ptvb now,tvbnow,bttvb糖漿5.39.217.76$ A+ ^- x4 \. I# Y: \
橙 1個、水 100毫升、糖 40克公仔箱論壇$ Z! A8 A5 B9 O, C; t
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做法 5.39.217.761 p1 \" f' g# B8 |7 ]; m4 k
1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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3 P/ l. l# B$ c4 G: L' i, E3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。公仔箱論壇, E% t, d+ i2 x" `" X- T
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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) j0 q U4 ^' E1 w8 Q' y {& N5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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