材料
* W8 W. r+ W0 o忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味5.39.217.76. l0 \1 D" T. D% l9 ]$ \! N) z* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) A8 _0 T8 [$ L
糖漿
+ b; R9 G7 `3 G, r) `3 P4 G% O公仔箱論壇橙 1個、水 100毫升、糖 40克公仔箱論壇3 ^. j, W) `/ J" H9 o
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$ w, u6 ?7 G' r0 D: |9 P5.39.217.76做法
1 n% K/ M; p0 ]1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。公仔箱論壇* q$ r9 X" t* m# s0 ~0 U
7 w' w$ N( J9 z2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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" P+ ]$ M0 z! wtvb now,tvbnow,bttvb4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。5.39.217.76) J) I4 |; ^ [
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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