材料
6 W% g! B3 Q* O! y忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味公仔箱論壇; ^8 z1 U. G) s- `3 B- C' g/ r
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糖漿
1 D. X' ~1 q: c" ~: I* a, s2 B橙 1個、水 100毫升、糖 40克
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5 }* P+ e D5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g6 E- `8 a. I5 D4 y8 _: i: F p做法
* I, o0 q# ^+ ~6 i6 p+ l$ n) dtvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。
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; ~5 H8 T: I: Y ?9 \公仔箱論壇2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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- p) X" y$ E1 m0 O I5.39.217.763.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。" `' U( {9 ]6 b+ U5 E+ P) v- H" @
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4.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。tvb now,tvbnow,bttvb& X" L& }5 w, w, j! b
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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