材料
, r( j/ A5 V: z! ^) T! |公仔箱論壇忌廉 170毫升、牛奶 30毫升、蜜糖 30克、魚膠片 2克、呍呢拿條 1條橙味
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% i/ W/ q [: D: x2 i* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿$ l: _5 l1 ^& I( G: g0 {- z; c6 j
橙 1個、水 100毫升、糖 40克5.39.217.764 E' E& t5 H W; p" s5 u" R! R
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1.魚膠片放冰水浸軟，瀝乾水。呍呢拿條開邊，挖出籽。公仔箱論壇; R2 W$ H: Z5 L1 v! t
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2.將奶倒入鑊，下呍呢拿籽煮至微熱約 60℃，加入魚膠片攪拌至溶解，再下蜜糖、忌廉拌勻，倒入模中，放入雪櫃雪大約 2-3小時。
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! [ A+ ~4 p$ n公仔箱論壇3.將橙皮刨出絲，去皮起橙肉備用。
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; b" M+ x1 q& e2 l% h: F5.39.217.764.水加糖煮溶，放橙皮絲煮 5分鐘，取出橙皮絲放凉，糖水留用。
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5.取出奶凍脫模放杯中，放橙肉及橙皮絲並淋上糖漿。
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發表於 2011-3-3 05:09 AM
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