原 料
1 a" q5 Z4 F$ Z: M- Y9 qtvb now,tvbnow,bttvb活 烏 龜1 只
5 s. l) J( k- z2 ^# y1 ?蔥 結5 克
4 z" G: F( s, j0 p* c, r HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 塊3 克: p8 F5 I7 H% `8 H, r
虫 草10 克公仔箱論壇4 ^! r- c1 N" A( m9 I* F+ L ~
清 雞 湯500 克
. g, ~1 U; N( f3 b2 O' gtvb now,tvbnow,bttvb9 t$ v) E/ t% \: ^ }/ n1 X
制 法
" |' O; V& N0 A7 s2 r活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; 公仔箱論壇8 \) `. b+ t: x, N
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成. |
發表於 2007-8-10 10:25 AM
| 