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[中式食譜] 凉拌茄子


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基本资料:8 `+ W( `+ L% w  D+ W1 q. r5 Z
〖主料〗:长茄子2个,红辣椒1个。公仔箱論壇  n5 ^9 E" V2 d- G2 z
〖辅料〗:8 O. O$ N1 I/ `" A3 X( }4 P# |
〖调料/腌料〗:大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 公仔箱論壇3 F2 W7 J# M- B$ l4 m# e5 u
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制作过程:
% A5 N# |. [  ^+ {& u1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ i  l; N7 L3 B
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟,将茄子夹出,排入盘中,淋上味汁拌匀即可。
好似好容易整wor,得闲试下..thx
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