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+ b; u- H( ~2 e/ ?( V3 f% }基本资料：公仔箱論壇( _) X( N+ M9 w O* S
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
& Q5 [2 o6 T9 a; m0 G# Otvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ n1 p( G- X1 H: a4 W
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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8 V- K% e7 Z7 b6 a/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：! `2 ]/ i; ]4 d R2 k: e. T
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
' H% Y; v6 _1 Q2 C4 W% b: _tvb now,tvbnow,bttvb2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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