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雞扒(去皮) 400克、南瓜(去皮切件) 300克、薑 2片
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醃料
7 ?6 G b" c) Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
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做法
, s4 t2 x! l2 J& m公仔箱論壇1.雞扒切成柳條,加入醃料,醃 15分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g5 `$ Z/ _/ @( f, T; R5 M* k
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2.雞件上放上薑片。
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$ p3 m& W u z5.39.217.763.開大火,隔水將雞件蒸 3分鐘,加入南瓜件,再蒸約 10分鐘,即可。5.39.217.76# ]8 x* k2 |/ V! ^
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: H; M0 } C# |( A. _. u; K$ Q貼士
- u4 }. a1 F# C; ]- s除了南瓜外,也可以換作甘笋,顏色和味道一樣十分豐富。
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