材料
! D! W' r3 |8 n8 ^7 j雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升公仔箱論壇/ l8 K( D8 z) n
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( z% `; v J4 Q+ N/ v- }* Etvb now,tvbnow,bttvb做法
9 \! g8 h. c. K! J P9 c2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻，備用。
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- r1 S5 @0 h# y0 s. O2.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 e' I0 U9 |: L2 U1 W7 o( s p
# A( h( j- K. p0 Y9 M8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。2 ~% F7 H( M4 Z
1 [! I& `' D4 `" q) E! B+ F( d& \/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。
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蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。tvb now,tvbnow,bttvb; _0 s3 n y7 o1 K5 k& C/ Q9 j
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發表於 2011-3-1 05:16 AM
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發表於 2011-3-5 09:40 AM
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