材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 L, Z( b; @2 t- q2 {
雞蛋 5隻、冰糖 75克、鮮奶/水各 250毫升
+ r$ Z4 u' |9 X1 o- Q& Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 w# B9 c5 c, `* l6 w9 L, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L- I6 G. q* k8 ^6 u" k( r0 ?
做法
/ v: _0 V, r8 c: Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋拂勻，備用。
. u2 W( I3 V2 R. ]9 q. c/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^( M& R( f2 W/ C公仔箱論壇2.以中火將水和冰糖同煮，至冰糖溶化，熄火放凉後，加入鮮奶拌勻。5.39.217.76" t' k: y3 ?1 H3 k* s- B
tvb now,tvbnow,bttvb8 z4 i8 m. \& q: R8 ~
3.鮮奶糖水拌入蛋液中，過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb; R7 D* o- S' |, k% y) R) |! U; j1 v
+ }# Q8 L& G6 B; G/ [tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，煲滾水，放入鮮奶蛋液，蓋上蓋，轉小火隔水蒸 15分鐘即可。 公仔箱論壇+ Y0 l4 o3 T. s( l7 h! y
) ]& [. q) Z! a) G4 y( `7 ^& _tvb now,tvbnow,bttvb/ j! Q, }, _9 l3 L& O1 d+ d+ b' M& L- m
貼士
. N. b6 z) w' K# ?6 y5.39.217.76蒸蛋不可用大火蒸，要以細火蒸蛋，才可令蒸蛋更細滑。4 {/ _( Q: ^. ]& { H j6 ?' W
|
發表於 2011-3-1 05:16 AM
| 
發表於 2011-3-5 09:40 AM
|