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材料： 公仔箱論壇/ ^) _, E" L: K) J$ U- n
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大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
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调料：
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1 ^' c& o- r# e- q 料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。
+ Z J) W: o2 t5 M; w: p9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^ [: _. U6 ~, R+ ]$ u( ntvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' F$ Z' |6 J' W
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2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 h- H( M: O: I8 l" M0 |2 ?
( o4 W5 Z, d. }+ H7 @- [0 etvb now,tvbnow,bttvb 3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。 |
發表於 2011-2-28 09:45 AM
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