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材料： 5.39.217.76, t9 u) Y; G' S' ]
! [! U5 b! `- N1 Z; n4 ]* Btvb now,tvbnow,bttvb 大虾，鸡蛋1个，面粉适量。 7 Y( b% F& I, \9 ~. T/ ^
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调料：
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料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 p- V2 a# u) D; g0 s: `
; H! z$ I4 S% Q1 ]( @公仔箱論壇 做法：
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1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
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l' {0 D S' B- p0 P5 K. vtvb now,tvbnow,bttvb 2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
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/ c, E4 w& c6 B, F( @3 M7 s5.39.217.76 3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。 |
發表於 2011-2-28 09:45 AM
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