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[中式食譜] 干煎大虾

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( O. T: `" b9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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' y) Q% ]* z  ^. s9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  大虾,鸡蛋1个,面粉适量。
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8 a/ k7 @6 |0 V2 n# a0 ]  调料: 公仔箱論壇: ~2 Y! x1 Z7 @
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  料酒,盐,胡椒粉,椒盐适量。
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  C. i- x$ m: X" B' [' Ntvb now,tvbnow,bttvb  做法:
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  e* e8 W6 z+ c9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、大虾剪去虾须,留头和尾部,剥去虾皮,挑除沙线,冲洗干净;将鸡蛋打散,取出适量面粉备用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 v) `  L# i8 t
  
( ?4 R  G, p! D9 P- x  2、然后将处理干净的虾从背部片开,使腹部相连,斩断筋,轻轻拍平,平铺在盘中,加盐,胡椒粉,料酒腌渍入味。
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1 g( a! Y2 d0 t/ [& K' S; Z6 V公仔箱論壇  3、将大虾沾匀干面粉,挂匀蛋液,下油锅煎至两面金黄,出锅装盘,撒上椒盐即可食用。
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