$ O$ ~3 J. k5 d- C4 Y# [) ?公仔箱論壇9 H2 W. O/ A. a% q
原料： 5.39.217.76$ |3 A0 m" ]( ~ {; t, x; F. z
( J) M" E) u9 Z; N4 x& K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。 - t! g; ?# u; j
( D; E6 o- i/ E0 ~* _" e# X2 ktvb now,tvbnow,bttvb 做法：
2 `4 ^2 i l) v( Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" Q- @; R6 X) k
1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线； : a9 l1 [) W" \, v6 K8 f7 G
+ U, R7 ^$ a( Ttvb now,tvbnow,bttvb 2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；
/ B' A9 O# l, i" E1 n' H2 A) i$ q
, T$ n, F6 o7 f2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝
* }6 ?2 N! q# y# }1 j5 H; D: Ytvb now,tvbnow,bttvb/ q/ @% Z! {1 V5 Y- D" r
和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。 |
發表於 2011-2-28 09:43 AM
| 