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8 v+ r, O/ H; n0 X0 ?" y1 B5 wtvb now,tvbnow,bttvb原料: ! G* W3 m/ i' Q) Q; Q
. |# G* b4 d9 g1 ?, V5.39.217.76 大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a: q; _1 t! c1 F4 K+ P
B1 l! t( M& D- Z5 a6 T3 btvb now,tvbnow,bttvb 做法: 5.39.217.76- T" B/ u+ @! Y; m% ^* [! p
/ ?% ?5 Z; s ^! {3 c% r 1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线;
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2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了;
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$ o8 b0 E2 Q7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后丢到小锅里炸至金黄色捞出,摆盘的时候放入圆白菜丝
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; p: T8 \; l3 D- L1 A和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱,番茄酱,日本酱油都可以。 |