据英国媒体2月24日报道，英国伦敦的一家冰激凌店日前推出一种新式冰激凌——母乳冰激凌，由新鲜的人奶取代牛奶制作而成。据称口味纯正，不过价格不菲。5.39.217.76# }* w2 i& Z+ H( h) x1 T
店员扮Lady Gaga揽客" L8 g5 n" I/ I- F+ m
位于伦敦旅游景区科芬园的著名冰激凌店“冰激凌主义者”日前大胆创新，用人奶取代牛奶制作冰激
& _$ F! i h1 u公仔箱論壇凌。这种全新的冰激凌取名“宝贝加加”(Baby Gaga)，每杯售价14英镑（约合149元人民币），比普通冰激凌贵不少。女店员更以Lady GaGa的前卫造型招呼顾客。
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% \/ }8 k7 L6 d7 D“宝贝加加”的人乳原料来源于15名英国妇女，她们定期提供新鲜母乳，并能获得一定报酬。据悉，“冰激凌主义者”的老板马特·奥康纳想出了“母乳冰激凌”这个点子后，首先在一个母亲论坛上发布了广告，征集新鲜母乳，没想到很快便有应征者。
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6 Z+ q( r/ T; ?3 w+ F. z公仔箱論壇弹：有人觉得恶心
: K! P! S* r% F35岁的英国妇女维多利亚·希利是其中一名捐乳人，她表示看到广告后她立刻意识到，如果成年人有机会体味到母乳的美味，会促使更多的母亲母乳喂养孩子。餐厅负责人表示，人们已对过去百年的雪糕味道生厌，是时候推出此另类雪糕。不过有网民表示，对推出的人奶雪糕感到恶心。王裳5.39.217.765 ?! { Z" W% a" E, O& S! h8 u- A9 W
人奶雪糕制作过程# i/ R- I0 }; ]0 m" L+ Y& r
1.乳源：妇女须体检合格公仔箱論壇+ \; ]- [ h- F
为了保证冰激凌的绝对卫生，所有应征者都接受了包括血液检测在内的体检，确认身体健康后其母乳才能被选用。5.39.217.76! E" d: r0 u& q- v# n- B
2.制作：加入香料调味
% A3 A* C4 D# _% e2 Y( b5.39.217.76而在冰激凌制作中，母乳先得经过巴氏杀菌，然后配上马达加斯加的香草豆荚、柠檬皮调味，以确保冰激凌的口感。' m; A7 _8 P6 i
3.装盘：鸡尾酒杯加甜饼
% H+ Q0 ?: O! I& ~+ e' J Atvb now,tvbnow,bttvb人乳冰激凌最后以鸡尾酒杯盛载，再经针筒注入液态氮，配以甜饼奉上餐桌。 |
發表於 2011-2-27 11:23 AM
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