据英国媒体2月24日报道，英国伦敦的一家冰激凌店日前推出一种新式冰激凌——母乳冰激凌，由新鲜的人奶取代牛奶制作而成。据称口味纯正，不过价格不菲。
4 u; Z2 U& E$ k2 n) wtvb now,tvbnow,bttvb店员扮Lady Gaga揽客
. j% v9 c$ Y* _7 m( e5.39.217.76位于伦敦旅游景区科芬园的著名冰激凌店“冰激凌主义者”日前大胆创新，用人奶取代牛奶制作冰激
) w6 J9 @5 W9 E* {) u7 wtvb now,tvbnow,bttvb凌。这种全新的冰激凌取名“宝贝加加”(Baby Gaga)，每杯售价14英镑（约合149元人民币），比普通冰激凌贵不少。女店员更以Lady GaGa的前卫造型招呼顾客。
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“宝贝加加”的人乳原料来源于15名英国妇女，她们定期提供新鲜母乳，并能获得一定报酬。据悉，“冰激凌主义者”的老板马特·奥康纳想出了“母乳冰激凌”这个点子后，首先在一个母亲论坛上发布了广告，征集新鲜母乳，没想到很快便有应征者。
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- ^- F U6 c6 z+ w1 \赞：鼓励母乳喂养9 L3 Q' p+ D7 Z+ w& b3 p) Z9 e
弹：有人觉得恶心4 S! \* ^% I2 ~0 v( p9 o
35岁的英国妇女维多利亚·希利是其中一名捐乳人，她表示看到广告后她立刻意识到，如果成年人有机会体味到母乳的美味，会促使更多的母亲母乳喂养孩子。餐厅负责人表示，人们已对过去百年的雪糕味道生厌，是时候推出此另类雪糕。不过有网民表示，对推出的人奶雪糕感到恶心。王裳
4 q3 h* P( b9 B5.39.217.76人奶雪糕制作过程- J8 q/ E& W% k# N7 Y
1.乳源：妇女须体检合格公仔箱論壇* Y7 R2 z( Y: }, ^$ p5 Y' J! l* d
为了保证冰激凌的绝对卫生，所有应征者都接受了包括血液检测在内的体检，确认身体健康后其母乳才能被选用。tvb now,tvbnow,bttvb# i6 I1 Y. y9 Z9 D
2.制作：加入香料调味tvb now,tvbnow,bttvb( |! S8 y+ l* h; E& P! Y) r7 {
而在冰激凌制作中，母乳先得经过巴氏杀菌，然后配上马达加斯加的香草豆荚、柠檬皮调味，以确保冰激凌的口感。
7 X0 T6 H5 v# z# i/ P3.装盘：鸡尾酒杯加甜饼
$ B; E/ b7 c! y' I5.39.217.76人乳冰激凌最后以鸡尾酒杯盛载，再经针筒注入液态氮，配以甜饼奉上餐桌。 |
發表於 2011-2-27 11:23 AM
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