材料：
! O2 x Y9 C& ?" R" y# ]% x5.39.217.76蛋 6隻 5.39.217.762 {! ?% M/ \# i1 i% }0 D1 O
糖 280克
# ^* L% n! J" l) Q低筋粉 400克 ) ~* |3 k# Z' ~
忌廉汽水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n, B: D; B( l g- g
朱古力粉 1 湯匙
! R7 }, J! Z. s7 C9 Y$ i5.39.217.76雲呢拿香油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y: }7 Z' L' ]. A/ |
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做法：
8 u6 h& N5 l0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；+ U, t6 a5 ^' v/ Q$ V
2. 加入雲呢拿香油；
3 m& i+ E' t8 M6 f" W3. 篩入低筋粉； 公仔箱論壇/ }: Z3 t, w7 n1 ?) t
4. 加入忌廉汽水拌勻； 5.39.217.76' g; s* j4 j8 n+ l* }, H! \2 k
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
; x# J$ r# B! N! l# Y6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
1 V Q+ h. s7 A6 D5 o/ O公仔箱論壇7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna. K/ O$ k, m' w5 w
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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