材料： W* G. g" I* V7 H: Q7 ^9 v
蛋 6隻 公仔箱論壇7 W0 E" j" w$ M' f* B5 Q
糖 280克 5.39.217.76 E! x6 Q& J" E' I5 g
低筋粉 400克 tvb now,tvbnow,bttvb% X( ~+ c7 \; F" P; `5 r+ U0 h0 E/ b
忌廉汽水 200克 公仔箱論壇! T8 y2 x& K, ~6 B; Z$ Z
朱古力粉 1 湯匙
Q$ @3 z! S* R3 w$ C8 P5.39.217.76雲呢拿香油 1 茶匙5 R" m- V- G! l6 O0 V
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做法：
1 X8 D6 p' ?$ W( G: S1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；公仔箱論壇 J' |6 L# ~* M( k) M
2. 加入雲呢拿香油； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( U4 a2 a% D7 @2 @1 H3 T7 r4 s( c' R
3. 篩入低筋粉； tvb now,tvbnow,bttvb% [9 v5 j/ W" K; `5 x
4. 加入忌廉汽水拌勻； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 W& n4 F0 R% Z' i
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；公仔箱論壇+ z7 H5 B+ y i2 g1 L1 S
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
/ B; B D$ y o. l* e8 Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna5.39.217.764 }! N4 X" ~1 C5 z& i, I! b! u
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:17 AM
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