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日 式 黑 芝 麻 鍋 麵

材 料
# N$ q/ N% `+ [( H, v5.39.217.76黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1  、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量, Y$ q6 K/ M. e
做 法
& V+ d' E& C* ^4 M8 Y. g2 O8 J1. 拉 麵 煮 熟 , 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 , 備 用 。 5.39.217.76' f- J$ ^; a' p1 a% c# q
2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 , 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b; z. k0 F4 w+ f  _8 Y! C
3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 拉  麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 , 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 , 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 , 略 炒 便 可 上 碟 。
0 b5 w) q! F; R6 x  ^( z7 [$ p- L貼 士5.39.217.76& ]7 n* V- A) h! [: B% S% d
拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 , 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。
公仔箱論壇* _+ d' j" ~: \' ]0 z

1 ]5 W! y: n5 M$ y7 Y% {/ i公仔箱論壇[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ]
interesting!! ^_^5.39.217.762 I0 H; i3 ?/ P
5.39.217.762 v1 \: j' _, D) M
i wonder how it taste! tvb now,tvbnow,bttvb# C; K, v8 B6 r; d
thx for sharing ~~
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