材料：
; [5 j+ \7 ^6 G5.39.217.76蛋 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ f; c5 O6 h$ g/ `) K
糖 280克
2 J3 R' K# @# Q+ b; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 400克 9 e3 J. y) I! o; W2 T/ \- [. k1 a
忌廉汽水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 u- U% }. F. j
朱古力粉 1 湯匙 5 ~1 ?/ A. |# E- y) `9 b/ p5 ?
雲呢拿香油 1 茶匙
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做法：
+ F3 p6 c' {* u1 v) ^1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
7 Z9 q' z3 l0 B1 B9 e! D5.39.217.762. 加入雲呢拿香油；
7 T9 E/ J/ B, V; v4 c1 C2 ~, o* ntvb now,tvbnow,bttvb3. 篩入低筋粉；
9 M b" _6 _$ g0 S f* a4. 加入忌廉汽水拌勻； tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ J; Y; ~/ `& n
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
" Z ]: `: m' s' d f2 d6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；/ T9 q' n8 ?- o; F9 W+ U3 k0 ^
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna5.39.217.766 J( i$ d" A0 J- {0 p
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:03 AM
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