材料：
% J1 ~- R3 S* e蛋 6隻 3 t! l$ l+ E* |# H) e
糖 280克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 l3 ~# ?' N! u" C' j1 P
低筋粉 400克 * _, J: t2 t% W; B- W- g
忌廉汽水 200克
% P0 @% t5 ^% c2 f5 X rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉 1 湯匙 公仔箱論壇* |. t" ?/ d1 X5 f. B0 y, v! y& ?
雲呢拿香油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 e+ Z$ J4 B
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做法：
( W2 R1 U3 ~3 i/ m2 K0 X& |2 q% V1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
0 p( n% d, d# n2 b6 r4 n0 N9 L公仔箱論壇2. 加入雲呢拿香油；
1 q4 U4 S9 N: M3. 篩入低筋粉；
& I) B: h+ p( ~% o- u4. 加入忌廉汽水拌勻； - p4 }8 i# t! X/ j
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；tvb now,tvbnow,bttvb2 g W8 C( U; ?1 s2 C+ O7 i# k
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；
8 W' }/ I0 T9 O& Z* ^% @9 E; E7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna1 M- F8 y# I; N! u( O
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:03 AM
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