材料：
2 w! l7 @5 p- E) r0 R) ztvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 150克
7 W$ _4 Y4 t2 x! W4 d5.39.217.76菠菜 300克
, Z5 I) _% ~. V* |; ~2 ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱 40克
J: X5 F. b+ K& o: t6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔 40克
. T' `2 ^6 b+ p4 S$ e- q Ltvb now,tvbnow,bttvb乾牛至 15克4 F5 q. V* X1 P2 ~8 u$ ]
碎牛肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 u1 ?' J4 I1 k K3 j
雞蛋 1隻
( Q3 p0 z* W$ \公仔箱論壇雞翼 4隻
& \' d; h3 ^0 ^8 t' I3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮茄 120克tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 O8 y" ^: i& T
麵包糠 40克
! D; b2 q8 |: U6 X h5 r公仔箱論壇
6 ?' L- B6 {2 S0 W- }, O1 V8 P) R6 f( P7 |, y
1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
* y" f* K: o/ C# N7 u/ @3 y5.39.217.76! A* O4 p! V P
2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。: L2 P5 t6 e* C8 a* k! S
tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 s# p2 I' \* t c8 P* j
3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
$ B6 U0 ^6 {; R3 N6 Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 