材料：- W' N( }+ |3 g% G
豬腩肉 150克
; ]" G4 }! e. f公仔箱論壇菠菜 300克7 ?' ^+ @. l2 l& N
洋葱 40克
) P% O0 l& Q Y4 {0 Y5.39.217.76蘿蔔 40克公仔箱論壇, B1 S2 s! K" E
乾牛至 15克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' J" V; q& [- A# Z5 a [/ L# f d
碎牛肉 100克公仔箱論壇: n1 N8 \4 V! o! G i
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, n$ f1 F2 h) @) Z E8 K
雞翼 4隻8 w# m5 I5 x" X+ Z3 }- u' J
鮮茄 120克
) i' \! I7 ?% T0 W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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1 a) [! K" o5 G7 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。: i* a( `9 r0 x9 F, E
9 E, c9 w: d- E0 v5 O# s3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; l1 r8 v* d7 ]- l7 k# [
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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