材料：5 J8 l D# Q) a
豬腩肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ G- K$ G/ C j% X5 j ]; C
菠菜 300克: y; ?$ S2 R3 W6 j( n
洋葱 40克
1 N) K( T4 Z0 E8 L- w: r蘿蔔 40克
4 ~ C6 o( z! U5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至 15克
% c2 r, O, u) L5.39.217.76碎牛肉 100克# k# E; E" U3 {
雞蛋 1隻
7 _% ], G3 [) L8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 4隻
1 N! Q3 [ N- u4 I5 V公仔箱論壇鮮茄 120克
; E0 g$ R! s1 U% C& qtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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1 U' r7 X$ T2 b1 B4 ]" e+ _公仔箱論壇2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
5 \! M$ [3 N/ T& I4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
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