材料：- `! q9 c; w% T2 Y* z- {
豬腩肉 150克
$ T) b0 `' G. H( O) `5 F' N4 _, ~菠菜 300克4 f, Y, b! x% {) V3 K7 M
洋葱 40克. b8 V; y' q! g) o) \0 ?! E/ j
蘿蔔 40克tvb now,tvbnow,bttvb' b+ A+ i+ y) e8 a* [) P$ v
乾牛至 15克
2 Y3 G+ K5 l7 X* P1 h: G公仔箱論壇碎牛肉 100克
# @' R1 U. c+ k9 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 M: Y7 n) p
雞翼 4隻5.39.217.761 G: Z% E, E; ^
鮮茄 120克
/ W$ [+ s; }; X- f% L; G公仔箱論壇麵包糠 40克
! Q% [( n+ }* E" h% |6 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 H8 [6 v, _, `; O9 [% y7 A: l
/ i- K9 b2 J6 E: N2 v. K1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
' a% N- E* r! K; y0 Y$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M2 |" f0 G8 v& dtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。
$ r) f" m3 Z, P& k/ Y1 S! e. e+ @! t
3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
- ]$ d1 z4 k: ]# H3 l3 Z7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-26 12:31 PM
| 