材料：
; X" |6 A% G. Y- b8 g. f7 X7 z; f公仔箱論壇豬腩肉 150克
4 ^# l. r4 ~5 X) R- R6 E( C! e菠菜 300克5.39.217.76+ S7 w3 ?/ x0 R2 a( l5 _* j+ V
洋葱 40克
7 f' h# h" i' r公仔箱論壇蘿蔔 40克2 R/ f, O8 E, z4 {! G4 Z1 c
乾牛至 15克
, r) [" Z; F' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克
% g( M5 v0 f2 O5.39.217.76雞蛋 1隻5.39.217.765 \3 R w. e- s( {
雞翼 4隻公仔箱論壇$ e+ r: n, k; F! _! h7 t
鮮茄 120克7 @2 o6 P/ [0 n! @4 G! b$ x
麵包糠 40克
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1.先將雞翼及豬腩肉切件，以鹽水將兩者泡熟隔水備用。
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' b- A( l1 c5 j7 z% J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃撈入碎牛肉中，混入麵包糠及適量調味料、巴馬臣芝士。公仔箱論壇: D5 L# Z" |9 e9 }3 i
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3.撈好的碎牛肉揉成球狀。將洋葱、蘿蔔、香芹及鮮茄煮3至4分鐘，加入豬腩肉、雞翼及調味料，以明火燉45分鐘，最後加入菠菜、肉丸煮15分鐘即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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