材料：6 {% @( }) ^8 o% u) S
焗薯 300克
8 B; S R4 j. S% W1 d& @- f粟粉 300克
) y6 F& x: Q( p: o公仔箱論壇巴馬臣芝士 80克公仔箱論壇 v; \9 A V: Q6 d+ |- G
鮮茄汁 120毫升
" r, b* ?- `7 C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克
# k9 k1 E$ w Y& R: K- u2 N意式香芹 30克
: z: w$ _3 w$ @( k7 ~5.39.217.76茴香籽 20克, {+ }+ `6 F3 q
辣薩拉米香腸 100克
) r o, w5 D1 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 S, U: i% N: Z# }
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$ X5 s/ ?3 S, s f8 h- ?2 x8 Q+ i4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb1 t( t: t( A1 D5 v
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb- R4 ?+ R" H( q0 B& e/ T
/ s, ~; @" v3 P5 v: j2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 P, @+ n6 ? W$ Q; M: J
+ W5 ?9 u5 X+ t. ~* N4 B* J5.39.217.764.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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