材料：- {$ d- d* k9 u! m4 M
焗薯 300克
+ U5 Z8 g' l3 @: r公仔箱論壇粟粉 300克
& Y# y2 O3 f* c- C* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 80克公仔箱論壇) |# E/ b/ r* e! [' G
鮮茄汁 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' [: J- J7 Z2 z! {0 G
牛油 40克' F4 |( E m9 A7 E
意式香芹 30克
. m( C; F0 k! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽 20克
" n! @# T) y9 \5.39.217.76辣薩拉米香腸 100克公仔箱論壇- E8 N5 T, S% M- q( y( c& q
雞蛋 2隻5.39.217.76% Q* Q' U( _" I7 p0 Y5 O
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
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3 i t% z; M: W; w4 s! V5.39.217.762.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' z+ j5 }0 W. J
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。3 X5 @9 D. ^/ C# z9 R
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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