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[西式食譜] 意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子

材料:
; y$ X3 D0 _! n0 O# m0 g. @tvb now,tvbnow,bttvb焗薯  300克
( C7 i: \* {# ~; M6 l# i$ c" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉  300克公仔箱論壇" K" @0 u/ |: _0 P4 F! _9 A, }  b
巴馬臣芝士  80克8 w9 m- J1 i0 n  w3 v2 x1 F' K
鮮茄汁  120毫升公仔箱論壇3 E3 {3 K1 t8 W/ Q( w1 @) c9 z9 O
牛油  40克
5 Y, k, p5 j0 Z  m" s) ctvb now,tvbnow,bttvb意式香芹  30克
  C3 U) j' p+ O0 l  h& W( o茴香籽  20克
2 m: T0 K5 E  W. q+ z" [辣薩拉米香腸 100克公仔箱論壇7 R  \: O8 Z2 ?  g4 v, I' O# p! o
雞蛋    2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% G4 S% j9 Q9 T" }2 d' N0 Q1 O
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, Y1 F' [5 J/ ]
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘,取出製成薯蓉。
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% L) o6 V# X+ p! V/ p" g2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽,並將半湯匙油加入混合物中心,再拌勻成球狀。公仔箱論壇3 E$ s! t$ T( ]. V: q

- V- t1 Q, z& A2 F$ ?1 o3.搓成長條形後,切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子,放入滾水煮熟後撈起備用。公仔箱論壇) k4 J; _3 \; _
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸,調味並混入鮮茄做成醬汁,淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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