材料：0 O8 @; m8 ~. p
焗薯 300克
* Q0 D$ {$ ~7 \* B/ l$ y; N! N% Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克
& @! f/ }9 D/ R6 p巴馬臣芝士 80克
, q @* d: G. Q3 v! X5.39.217.76鮮茄汁 120毫升
) H/ K% Q) ~) R7 j0 C& [; K5.39.217.76牛油 40克+ V/ G0 \. s- h+ s
意式香芹 30克
$ c# U5 P1 F2 g- ~) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香籽 20克tvb now,tvbnow,bttvb/ \ R% O4 e2 E h# s/ I
辣薩拉米香腸 100克
5 o: t6 x" R- i6 u6 S/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻公仔箱論壇" f' P S1 I6 m3 I3 O
tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ P! d2 w( g# W' X: m! P
4 W& C6 W0 r, t公仔箱論壇1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b7 E$ a3 c! T1 t
1 ?8 \6 X0 J8 |: N9 n6 H+ e6 W% i5.39.217.762.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ I# p# @8 p) b; ]$ d$ s! ^/ A
" y3 L/ u) E; E2 I. g W公仔箱論壇3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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, v% }, x3 p" ]$ }" I4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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