材料：
9 `8 S" e5 j; T$ F+ G+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗薯 300克
' E) K5 `7 B+ c4 K/ \% {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 300克公仔箱論壇; _5 z- s3 J9 {
巴馬臣芝士 80克
/ X/ t j) F! ^! r5.39.217.76鮮茄汁 120毫升
4 g9 r' M) v9 Z' U6 u! o7 u公仔箱論壇牛油 40克5.39.217.76! Y- O$ o0 n5 [; V! t
意式香芹 30克
& m+ J b% r2 ?0 z9 V9 Z公仔箱論壇茴香籽 20克) m$ O, O& d U% j/ U
辣薩拉米香腸 100克
0 c2 p- m. }$ N公仔箱論壇雞蛋 2隻
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1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。& x4 Y% _1 _( K
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2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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