材料
$ k# t7 _* Q4 W `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量% }; M5 O+ j: _+ h3 ?+ h- ?
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+ H$ p2 e/ g4 e" }5.39.217.76做法
/ j& r- o" k6 y" t' H5 R1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。公仔箱論壇4 C: K' y/ R7 Q& }- ]( R
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2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。( \0 X0 L. k1 ]5 `
0 \5 I4 e3 Z0 F- o( z" o, ~1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。- T! e# P V5 ?7 {& n
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豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。 |
發表於 2011-2-26 05:25 AM
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