材料
6 _9 m/ i1 O. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量 N! q3 \! V2 o! }. q5 V
; P! a1 z W0 x4 u6 y0 Z
. a1 E: o" A8 F _+ ~做法
5 c: m; D3 e! a5.39.217.761.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。5.39.217.76; f8 D2 W0 a' F+ b0 X4 m4 S
( l1 t7 t* g2 @$ E/ _6 A2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。公仔箱論壇0 Z2 q4 p& e# Q8 a: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# a0 D& j& s
3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。
! {4 ]# y9 b4 s9 Z* n8 z* A
* G8 |+ f; _& d; \$ i4 F. x2 W4 S, [# C: c3 p
貼士
4 Y( t/ J* N& k; v' S: R5.39.217.76豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。 |
發表於 2011-2-26 05:25 AM
| 