材料
, b# B. `5 t/ I( [8 g F' Ntvb now,tvbnow,bttvb紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片5.39.217.767 }. D8 @- c0 R( o' H- T
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做法 2 y( }" q( m( _9 `: @4 O
1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb! P( n5 h3 N* x Y" a8 F, Z+ w
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2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。
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7 Y. c7 B/ j) q$ I5 O) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
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3 O; s4 R* ]5 j0 C公仔箱論壇4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 l) `, y8 C3 F
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木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。公仔箱論壇! ?( |$ K R4 W
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發表於 2011-2-26 05:23 AM
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