材料5.39.217.763 J' U0 s6 G" l. b. `) J$ c( [, g
紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片公仔箱論壇9 ?4 L& @2 ` r, X# V. X
0 K& v/ f- |8 n$ s* ~3 X8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 H( `# t' P2 ?1 @ N
做法
' P& t3 V7 m c5 I& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& w1 E$ P' C( o# R
5.39.217.764 Q+ z! F! h5 G
2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。
' e( d& ^: r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb! L) p8 \' H( E" F- J6 E
3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。5.39.217.763 \! F8 z/ N, M2 [0 a* ?$ U; [
3 L% v8 o7 G+ x3 Q- o5.39.217.764.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! Y8 P& J, F) @7 a2 N/ }
6 }& h; I4 Y1 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# x; c: h/ x w d
貼士: R9 j. G4 n/ a; Z* m
木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。# s" W7 t+ [ C+ ]' C
|
發表於 2011-2-26 05:23 AM
| 