材料公仔箱論壇6 j* c4 d. S+ e q+ P
紅鮪 1條、白肉木瓜（去皮切件） 1個、水 3 1/2公升、鹽/葱花各少許、薑 2片
; I! Q5 C: E: z2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 b3 z* a" a4 t公仔箱論壇5.39.217.76' v/ q- ]; W5 ^3 a6 n/ k
做法
5 i' d4 i$ d* R! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅鮪去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
; ]2 w& p( d! h5.39.217.76
o! O' R/ O" Q: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落油，加入薑片、紅鮪，大火將魚煎至金黃色，灒入 500毫升水，水滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) d' e5 S; y8 A4 U/ \. b6 u# }7 v0 K
公仔箱論壇3 \" L" a8 z! O# t: N2 H
3.鍋中加入木瓜、 3公升水，大火煲至滾，加入已煎過的紅鮪、水和薑片。
5 G( n5 P5 t) Q; C" Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 c$ d9 ?# l. R* b
4.煲滾後轉中火煲 1小時，下鹽調味，熄火，趁湯熱灑上葱花即可。
8 d% u4 I0 e8 o6 Q8 n& M公仔箱論壇公仔箱論壇6 U5 f( z* l; _+ s* n
$ ?3 w" w- G0 o貼士
1 U6 f4 ~, p! S/ y3 R! w木瓜宜用較生的，因熟木瓜味道較濃烈，亦可改用紅肉木瓜，味道則較重。
( s6 N( s1 y" R# Q2 t7 z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-26 05:23 AM
| 