材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. b6 V3 ]8 ]0 f1 d
金菇 1包、菜心 4棵、腐竹 220克、白果（去心） 10粒、甘笋條少許、冬菇（切絲） 1隻、生粉水少許: h& i9 w1 g, T' a
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調味料公仔箱論壇9 C; E. r0 U) I( W& y5 |
鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽少許、生粉水適量
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4 J) l) @* M; }8 m% Z3 K' j- e素湯材料
p P1 R" o. I2 @6 a$ J8 @公仔箱論壇大豆芽/甘笋（連皮）各 300克、香信/冬菇各 8隻、羅漢果 1/4個、紅棗 3粒、水 2.5公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ t2 ~" c+ ?5 x1 k
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/ s/ w; ^0 P3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ a* d7 H. J9 G% _2 @5.39.217.761.先做素湯，將甘笋、大豆芽汆水；香信、冬菇浸洗乾淨。5.39.217.76) [7 Y! K$ r* |( \! w
' L9 _, X) [2 H- Y3 A9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.煲內放入素湯材料，以大火煲滾後收細火煲 2小時，隔渣即成。
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3.金菇、菜心汆水備用。, X4 |1 ]! R/ n+ i
) |0 z0 }" ~1 q! a, a J9 e J公仔箱論壇4.開大火滾煮 800毫升素湯，下腐竹、甘笋條、白果、冬菇，滾起後收細火煨 3-5分鐘至入味，下金菇及菜心兜勻上碟。
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5.將鑊中餘下的素湯加入調味料煮勻，以生粉水埋芡，淋上面即可。 |
發表於 2011-2-25 05:30 AM
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