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鮮雞（斬件） 1隻、辣椒乾 20克、花椒 2克、蒜茸/豆瓣醬各 1湯匙、中芹（切段） 1棵) y+ w3 m7 k* j9 x$ v9 A5 O3 i
y: S. E7 I: n7 c2 r3 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味
, @* Q+ ~& j0 \' E v; F5.39.217.76雞湯 200毫升、魚露/糖各 2茶匙、老抽/辣椒油各 1湯匙公仔箱論壇 Q/ I, d( R- e+ e5 P
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3 u" t+ X7 _' w* d5 L& r5.39.217.761.燒熱鑊下油，下雞件略炒，加入辣椒乾、花椒、蒜茸及豆瓣醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' q: b) F g5 Q2 A. @
9 {- [( [' g* j+ a. l. t* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下雞湯後，再下魚露、老抽、糖、辣椒油炒勻，蓋上蓋煮約 3至 4分鐘，最後加入中芹兜勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 M! g: M5 b0 x1 Y* X
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貼士
: I) V% a/ y1 g7 Y% G1 v下雞件後轉慢火，可保持肉質嫩滑。 |
發表於 2011-2-24 05:25 AM
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