材料
+ ~- }; |% a2 _) @9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸5.39.217.76% b! J$ h9 \) D& ^3 E
& O z! {7 T0 q; U3 W w調味料
0 d0 \0 X# M, z9 R/ `- M; e- S q公仔箱論壇鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙
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做法
2 m( ]) a5 _0 o* S; k0 d1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。
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% m x) ]% z1 y2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。
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# O3 v4 n8 @3 }+ C. Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。
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8 Y$ A. Z; B6 i: O7 j0 s# L8 o* \( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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