材料
: H/ W) E: G" l5 k5 {tvb now,tvbnow,bttvb大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉5.39.217.76- k0 Y% B% j) ~2 v5 V1 R
* {/ t2 W3 t, q, a8 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇0 _$ j4 ?! O& M# h' ^
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙
4 H% K' E& f2 w9 d" M
- c- |# @ |2 z9 i芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 s0 A3 }" b9 v$ r
雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量
/ L5 O8 Y( |0 } [( @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 m+ U1 K u
- N3 b8 b% d. K dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.762 m3 {1 b9 c- B" ^* T5 `5 L1 U
1.將紅椒去頭尾，切半去籽。
: F9 T& l5 `! {3 c2 X+ P3 B0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H* z8 z1 y$ F$ A$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E6 V2 K- k2 j8 g k
5 v7 w+ U. C+ i+ l" X2 V/ O9 p9 G
3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。5.39.217.768 Z( q: S: }7 A" K. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( }! k: Y, v [
4.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。
4 t* ~; h4 m' w' h2 I0 s
/ z: Q) | |7 V! t: ?公仔箱論壇5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。
, c6 J1 e0 Z( N5 F公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-24 05:22 AM
| 