材料：5.39.217.76- D9 ]- _( u8 \% c0 Q1 u0 T0 t) t* p
雞蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) @! D' q# w2 k# A
鵪鶉蛋 1隻
3 ?* H( A! ~5 {4 y+ |煙三文魚 80克
( p7 W( D0 ~1 U) q, h, _2 d% `& K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 30克
+ m, C2 i9 ~$ C3 D- Q- `) ?3 X公仔箱論壇忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升* {& [! m7 r" U' l- T' r
雜菜、牛油、白醋 小量
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做法：
/ M j4 i/ W& m- t4 s) utvb now,tvbnow,bttvb1 煲滾水後放鹽，烚露筍。
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7 a9 }& m, F3 l/ E( E! ?2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。
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; f, n: V2 Q: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
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小貼士：5.39.217.765 {$ |; V2 ~6 _+ l" l1 ~7 _; g
鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。7 [2 z/ Q5 D3 G) A8 V) W! |1 D
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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