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[中式食譜] 紅棗燉海底椰

材料
$ i% t# B" ]& ]公仔箱論壇鮮海底椰 4件、紅棗(去核) 12粒、冰糖 140克、雪耳(已浸) 1朵、薑 1片、水 4杯5.39.217.761 N! y* }2 Q0 B: X& Y* L1 F
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 u% u9 N7 l: U
1.海底椰去衣,切成小方粒。紅棗洗淨,浸 30分鐘。
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; W% ]5 C/ B' C( \  P9 x公仔箱論壇2.雪耳修好,撕成細朵,放入滾水內加薑片汆水,取出隔淨。
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7 \! h( }1 N7 g8 r3 S6 l5.39.217.763.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內,加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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( e& M- l. y& G4 V" M公仔箱論壇貼士
2 @) N3 @4 W5 a3 ^3 N用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水,不用經常揭蓋加水。
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