材料tvb now,tvbnow,bttvb( C" |; _$ b% ?$ B+ x/ [
鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯
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做法
5 D$ K2 A) \: C5 N3 ^& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。5 y' d( g* R- c8 E6 M, S% E
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。; F6 W6 a8 }5 X) m
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用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。公仔箱論壇/ a5 _; x1 l6 V8 m
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發表於 2011-2-23 05:42 AM
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