材料5.39.217.76! n" N ]/ e7 y
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙公仔箱論壇, n( W* ~/ T' n" q) s7 n" y
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% K% i& R" b; g1 D9 Z( a2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
1 z( H6 c! Z7 ?3 `5.39.217.761.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。
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0 e+ d9 b7 R' y+ A+ l ~2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。公仔箱論壇4 T7 S. T, H/ n5 G
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
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$ U, ]/ o/ G1 W, f; L8 H/ \8 J紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。5.39.217.76+ ~6 X2 }6 Q7 z
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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