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新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙. s$ v+ B5 r+ n1 z8 {- k1 j
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1 e, \5 ]* {0 `做法tvb now,tvbnow,bttvb- I; _4 A5 l7 Z
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。公仔箱論壇/ t8 f5 E* \+ u* v7 p" u( [
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。9 c4 y& N: O4 D
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3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, W, W8 A& d
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紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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