材料
* k0 g1 \! Q8 z9 r$ [新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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做法
4 Z( h8 `; [; A% l- e$ y7 C2 |1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。3 l' n! {5 a5 T! a% s: O" x5 T
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2.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。. x; c; \, F0 {4 ?( A
) Z1 V9 S0 J# C+ M6 x& ?& C& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。
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紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
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發表於 2011-2-23 05:41 AM
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