材料公仔箱論壇: E9 j! S, H1 _ w
新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔（削皮）各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙' t5 C ~# W6 \! b' T
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% {& `* o' _$ G6 [4 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ E1 E6 h' y7 m" V5 K6 ^' I1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。5.39.217.76 N5 A: n& Q- s9 B' B
& ^) [' F; Y* Z( k6 a: l5.39.217.762.蘋果切件後去心；西芹切段；粟米分成 3段。
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8 G+ H" [% @$ k7 U8 u8 D; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾 12碗水，加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米，先以大火煲 10分鐘，轉細火煲 2小時，下鹽及惹味粉調味即成。! i. N7 `$ E3 T7 f
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貼士
/ d- M; w! g9 D# J$ c# @0 f, a5.39.217.76紅菜頭切開後很易把東西染成紅色，所以最好戴上手套才切紅菜頭。
: n3 Y A& J3 [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-23 05:41 AM
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