材料
6 d8 }# D' M( U* @+ F7 R7 Y0 i* E2 V蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許
5 O; e- L, e! Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 U" Q1 b4 X9 T% H7 m) f( gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
; e5 o2 c( `- q- ^% o3 q$ C @9 t鹽/糖各 1/3茶匙) v! J9 R6 h# O/ [1 y% R1 _. y
tvb now,tvbnow,bttvb/ J% v% g8 x$ r1 j' I: L
5.39.217.768 Y& @0 g- z3 }5 }0 [. |/ b; S
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j/ B3 O- Q! T L( S2 w
1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。
1 c0 j- X2 o; D& d! R) Z, O5.39.217.76
( S, S2 p' Q3 L8 c$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。
7 t- O7 G8 J3 u5 F1 _: z7 k0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L: ^- g! z0 ^+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
1 d4 O; F4 \; L0 {; \+ a5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
& w3 g/ x. I5 q, R3 A; x' ^1 @& s4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T# s5 z8 W% s
# ]; z N7 h$ _* s# D5.39.217.765.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 {1 e; y* l1 a/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N4 J7 G; l- W- L7 w1 q2 _
6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。0 V! Q+ u+ a9 h; \& j6 y: @/ U
|
發表於 2011-2-23 05:40 AM
| 