材料
$ x, ?! D( b- |5 \' ~- |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許
7 A! X6 q$ N( G- G% S- ^* ?$ R5.39.217.76
% d9 j; Q7 _: a- k/ q' E5.39.217.76調味料
( p1 o% D; `$ S5.39.217.76鹽/糖各 1/3茶匙公仔箱論壇* B" r* b! g7 n% f
( Y5 Z6 y) M1 y# u. A( S7 P
2 ~' w% @6 B5 x1 d5.39.217.76做法 1 y/ T2 M8 M# E5 I
1.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。公仔箱論壇4 {4 ? [2 V G9 Y6 n1 N: T
* b R6 r! U! v- n/ Y. i
2.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ Y9 e3 ]6 p7 e0 u* C: z$ t
tvb now,tvbnow,bttvb0 a# q- W: w! \& R8 I( J! C/ c
3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。
7 C, t! @9 h9 ?4 m# s: J! n5.39.217.76+ B+ B- [8 b' g w, e; b
4.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。
4 m" i' t; A$ l6 r( ^$ j% J' a公仔箱論壇
7 a% k" L9 \+ a/ R( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。
. m9 a2 p; D3 r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L) w m7 y5 K) x% U$ p/ ?/ Z, d: r5.39.217.766.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。公仔箱論壇7 Y( L7 @: O, e/ F) x: O6 c& H2 Y
|
發表於 2011-2-23 05:40 AM
| 