涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。
8 m. @% Z1 F" j8 B5.39.217.76新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。! [! D" {" o5 _- X0 C
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9 g; x- F+ n+ e+ ^0 s3 _5.39.217.76數一數二海鮮供應商公仔箱論壇3 {' f& v2 V7 ?; P9 m/ k' k
涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。tvb now,tvbnow,bttvb( p. S8 w' U( G( V' ?& p4 [5 s
被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。
7 s2 M5 m8 I0 X7 M4 e/ U6 Q( d其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。
+ ^" F: Y8 G- Z# ?* }( s7 S( F; f3 {tvb now,tvbnow,bttvb涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。
) F! X& J& o# \: S9 J ?8 Mtvb now,tvbnow,bttvb被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。公仔箱論壇7 H: n! y: [! s4 o$ H8 H% b8 }
他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。
. E0 E. o8 e) |. d, j6 mtvb now,tvbnow,bttvb涉收賄金名廚尚未被控5.39.217.76$ n5 Q; d5 {$ Y1 c' a
被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。
6 R, _# i( C$ X/ b! ^& a7 Atvb now,tvbnow,bttvb光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。2 H; u" g& [' S: A8 ]3 |* {, ]/ E
被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。
4 a9 C3 h& N8 f, h, P3 m4 y5.39.217.76涉及大廚離職另覓工作公仔箱論壇% v* U" m# A4 T6 L. ?2 c: H; ]
涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。5.39.217.76( G! M1 H& p) `6 x
不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。
# _- |0 O) [; b3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。tvb now,tvbnow,bttvb) ^$ t( e8 I) z. F, E% i
業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。: \% S: y1 H- c0 k
業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 X) A% C- f6 t$ P5 A8 {
因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。
% o$ C1 B7 a; R公仔箱論壇17酒店餐館的廚師涉及
! x9 v5 I0 \5 A) ?/ y5 e●潮州城海鮮酒家
, P# R0 G3 W! }+ d2 W0 E●雅庭假日酒店% {; }. w. H. R, t0 y& s. U/ e
●烏節麗晶大酒店/ H" U, L+ h I4 g* X$ ^+ W" u6 t
●香格里拉酒店
( o& |; `, u' h! f7 c●君悅酒店
: q% Y- \' l& |9 {●四季酒店
A; r: l$ I* j3 a6 z) ]3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●希爾頓酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 I1 A& V9 w/ b7 Z
●四川豆花飯莊; @+ v4 x- V5 u9 E+ d3 g+ @
●松苑+ W1 b' M, V% y8 v9 v
●喜來登酒店$ X0 s1 l7 ?7 i
●文華酒店
* m2 W+ ?3 ]: i: p. [% R5.39.217.76●大上海餐館
# ^6 r5 m( S5 X3 Q2 E4 L% P●萬豪酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, b1 \5 e3 @9 |" }" u
●萊佛士濱海俱樂部
. Q3 t5 [. g b3 [1 r+ k5.39.217.76●岷江餐館（良木園酒店分行）- r7 |& L$ u, J9 R1 b) p1 A% }
●岷江餐館（緯壹科技城分行）) e1 j) ?, i5 I# `: r# m0 v
●波記冷氣海鮮酒樓 |
發表於 2011-2-22 04:01 PM
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發表於 2011-2-23 12:23 AM
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