涉嫌賄賂廚師的偉利海產老闆鄭維忠。
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1 j: u4 u4 O9 T( R& z- |$ S5.39.217.76（新加坡22日訊）新加坡中餐業大醜聞！19名新加坡五星級酒店和餐館的廚師，3年內涉嫌接受一家海鮮供應商近百萬元的賄賂，供應商今早被控上庭。
# K2 [* m6 X8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡五星級酒店和著名酒樓餐館的中餐總廚或主廚，因涉嫌收取海味供應商的回扣，而遭貪污局逮捕問話，其中多名五星級大酒店的總廚在被調查後，也遭酒店革職。
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數一數二海鮮供應商
5 ~+ g3 o7 i7 p5 x, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涉嫌賄賂多名大廚的偉利海產，是新加坡數一數二的海鮮供應商。# k" w) v) z5 A
被告鄭維忠（55歲）面對223項觸犯防止貪污法令的行賄罪，指他從2006年至2009年，為了爭取生意，確保有關酒店和餐館繼續向偉利海產購買海產，以金錢賄賂17家酒店和餐館的廚師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 f2 g+ @- a9 L c! R- p
其中212項指他單獨行事，另11項指他連同香格里拉酒店廚師梁文海（譯音），串謀賄賂該酒店主廚沈錦漢（譯音）一起行賄。) i3 \! K7 H* x4 F6 V8 y
涉案的廚師最少接受兩次賄賂，最多則接受了22次賄賂，賄金介於232元至2萬4千140元，總數近100萬（約240萬令吉）。5.39.217.76, j+ A6 Y8 S6 |! a$ t
被告事發當時是偉利海產的獨資老闆，據知，他目前是一家飲食公司的顧問。tvb now,tvbnow,bttvb1 O: F- c( J8 w# ?
他目前以3萬元保釋在外，案展4月21日進行審前會議。
4 y; ?3 R5 T' z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涉收賄金名廚尚未被控0 J0 _' v% ?9 d8 o0 B5 b/ c& U
被告是首個涉及中餐業貪污醜聞，被控上法庭的涉案者，涉嫌收取賄金的19名廚尚未被控。
5 F/ }( D5 o% p" {$ _% {' Q* Y5.39.217.76光頭的被告戴眼鏡，身穿白色灰領T恤與藍色牛仔褲，由男擔保人陪同出庭，由翻譯員在旁以華語翻譯，面控時交叉握著雙手，一臉鎮定。, k8 `/ m O) I* p) e" X: @
被告也通過律師申請出國，表示與擔保人將在來臨的星期六（26日）至下星期六（3月5日）到迪拜公幹，法官批准他的申請。
; m. |: X/ r$ x/ \. Gtvb now,tvbnow,bttvb涉及大廚離職另覓工作
7 p# L# h- I0 V1 |( |" d3 @, A2 ]+ ^公仔箱論壇涉及賄賂的總廚或大廚，在案件曝光後，都離開了原本的酒店或餐館。
2 O0 O1 w7 _* t7 `不過，在塵埃落地後，不少總廚還是憑著自己的本事，在其他酒店找到了工作。
/ D) P& l- d! u6 T0 ctvb now,tvbnow,bttvb據《新明日報》報導，原本在四季酒店中餐館擔任總廚的吳超仁，目前已經到了香格里拉酒店中餐館香宮擔任總廚。二香宮的總廚曾鏡雄，也已經找到了出路。5.39.217.765 M6 S( g) ~3 E( Y/ a# M" |0 V( S
業內人士透露，與賄賂案有關聯的19名廚師多數已找到工作，但許多都得降職包括做助理。那些來自香港和大馬的名廚事發後都回自己的家鄉，至於新加坡籍廚師，都已經找到工作，一些則自己開餐館為生。tvb now,tvbnow,bttvb& }! R& P0 t. l8 l. G
業內人士表示，貪污調查局揭露這起案件，對餐館和食客都有好處。tvb now,tvbnow,bttvb5 L: Q& H$ z7 y5 S3 Q& b
因為少了賄賂，餐館廚師和供應商如今都能夠開門見山的談價格，而價廉物美的供應商才能夠拿到餐館生意，因此顧客有新鮮又便宜的海鮮可吃。5.39.217.763 i/ u# ~+ Q0 K, R' O: i3 `
17酒店餐館的廚師涉及
& e9 g. E1 `0 _3 `7 O: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●潮州城海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb6 H A$ E+ N; @" K8 M
●雅庭假日酒店公仔箱論壇; F; F9 g8 }" \
●烏節麗晶大酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% a0 n2 T$ W# G0 A6 |
●香格里拉酒店公仔箱論壇+ T8 a" G7 ~3 a& V
●君悅酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S0 W$ _5 u: n
●四季酒店
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●四川豆花飯莊
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●喜來登酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ G. m( f6 V* H% B* I3 d
●文華酒店公仔箱論壇9 C1 ^5 o+ _ i, |/ A7 {
●大上海餐館
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●萊佛士濱海俱樂部
! P, d& k1 N& F! E$ b●岷江餐館（良木園酒店分行）5.39.217.763 Q( d, q) E; q1 t2 n( w4 E$ e
●岷江餐館（緯壹科技城分行）& Y* D: y9 N7 p+ P* c9 t" R
●波記冷氣海鮮酒樓 |
發表於 2011-2-22 04:01 PM
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發表於 2011-2-23 12:23 AM
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