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[甜品] 水晶果凍


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【材 料】- _+ ^9 E6 G/ ]) m9 \2 ~2 e
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細砂糖  100公克
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  A$ K2 p. Q# d4 `5.39.217.76果凍粉  15公克: V6 C$ Y: ~, K/ S3 s2 U

) s! T+ Z8 _/ ?8 x. d5.39.217.76水  400公克5.39.217.76# H7 l, X# K, [5 }6 l
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黑櫻桃汁  200公克
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杏桃果膠  30公克公仔箱論壇  q7 M# i; K% @% P$ x  F; r
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黑櫻桃粒  適量
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8 _/ W' ?3 f, n( E* L公仔箱論壇【做 法】. q( }5 t+ `5 k7 l% }) ^
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後,再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火,放置一旁冷卻至約60℃。5.39.217.763 y5 c, D6 Z4 `% d7 x4 N. C* g
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2.待作法1冷卻至約60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻後,倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 u( c# k* b

7 X4 ~  p6 S$ K3 }( r4 \+ V1 z9 ^# _5 C3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡,冷藏約2小時後,即可脫模食用。
6 `4 D  `. y0 r5 f/ h; q0 o5.39.217.76【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 O$ N2 c) f5 N$ O
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