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【材 料】" q7 M6 `4 z C; _# V
7 b, {5 U, Q" H* P+ [; v" G細砂糖 100公克
( @2 X+ J& ~) R; _7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m$ q* @% M9 L; M ^5 J果凍粉 15公克
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8 d& I3 b' o% B6 f: f- Y7 |公仔箱論壇水 400公克
& V' S# J+ i8 J' f( D5 A; r8 w* d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. p( t$ Y8 [: h3 u/ i
黑櫻桃汁 200公克
" Q+ C. _. v6 ^+ ~, ]. p公仔箱論壇5.39.217.768 z$ L* u: p' N: `/ I
杏桃果膠 30公克5.39.217.764 Y$ d+ _- C. ]5 n E% N( S
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黑櫻桃粒 適量/ M6 S% S+ L6 p& \0 N
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【做 法】$ _& F$ N/ x- n9 i
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。# ^0 t' D% V# ^+ i/ {
' ~/ f4 A3 c, G! W公仔箱論壇2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。* g8 u" F- Y' h- y) d) d
【備 註】0 _) d5 c) c* c7 K, Y/ T. d
數量：6個 |
發表於 2007-8-7 10:32 PM
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