| 材 料 急 凍 鯊 魚 骨 １ 磅 7 q$ C$ c" A+ f r( {( C1 o; }( ? @
青 蘿 蔔 １ 個 3 }% @2 w0 q0 ^! F
紅 蘿 蔔 ２ 個
: H7 o8 O# J2 K1 U& J5.39.217.76瘦 肉 ８ 兩 5.39.217.769 x4 w8 Y7 s$ t; s+ g, s, m* E1 s
| 鱆 魚 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 z1 j) Q/ _; E. j; z. F9 f
薑 少 許 5.39.217.76) W% d4 V4 u1 Y; K1 u m2 R. w
蔥 少 許 5.39.217.76; ~: O) K( R9 S+ F" j& w
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鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
H* N" t- R0 s: L! s5.39.217.76青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
. u, X7 j# g* x# B; e4 ltvb now,tvbnow,bttvb紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
6 P: t) x. u: x( U6 e瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
7 n3 I2 Z- A( c% L$ ]0 s L- _7 C8 G7 Y鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
( O A+ N! x$ \4 x# ctvb now,tvbnow,bttvb做法 - 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
- 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
- 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。
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發表於 2011-2-22 01:21 PM
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