材料:(5人份)公仔箱論壇3 r5 I5 g9 M) ~
香菇5朵, 胡蘿蔔1/2條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉4兩
4 G" N: O" n6 b- v: {tvb now,tvbnow,bttvb荸薺1/2斤, 高麗菜1斤, 芹菜4兩, 水餃皮1斤
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- U" U, X* R Q1 B% [' b/ z5 H otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 Q6 m. J+ z; L5 O醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精2 m- D ?) _* |6 A# x5 Q/ [
( d4 x/ E8 m' t7 t' G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 l3 u( L0 Y/ r( @2 d
- X: E) d8 j& F- O作法:! S; Q _' h6 t; X' x$ R b& t. H
1. 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末,素絞肉泡水擠乾,一起下鍋炒5分鐘,
' |& }% y- D! m9 L* g" Ltvb now,tvbnow,bttvb 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。公仔箱論壇! V; l+ ^: y! ^! a5 z6 W
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2. 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃10分鐘後切細末、芹菜切末,6 Z9 n- n5 X m
加上已用開水煮熟的太白粉糊,與作法1材料拌勻成內餡。
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3. 用水餃皮包內餡;水燒開後,水餃下鍋;水餃浮上來,再加水;
! h. T7 Y) c; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 等水餃浮上來,即可食用。
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/ E- _ c D9 ^" u4 |. g《廚房小語》荸薺生食清香爽口,具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |