材料：（５人份）
$ a% H6 S1 r. B J5.39.217.76香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩
$ ]+ x1 b" w& e7 Qtvb now,tvbnow,bttvb荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤
( T) g) ~) I% m公仔箱論壇+ W% @' z1 v E, P M( {9 k
調味料：+ ]6 `+ Y' a$ u' b- L+ N" c4 `, ~
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精tvb now,tvbnow,bttvb- e, Z4 R' Q% M/ C: z
! q9 s# S( z' K2 K/ D公仔箱論壇 公仔箱論壇5 x0 c2 [# `7 K6 [
5.39.217.764 w" r Z6 ^( F# n* h
作法：
2 h' T! |5 ?5 ?% n5 _! stvb now,tvbnow,bttvb１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb' w. u; x0 O, M' F8 a7 j, v
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! o3 R7 [9 I# P
" |& O ^' V8 R; `" A8 M
２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，( I/ r7 h1 R& _. E5 C" Q3 c
加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
$ d. y0 t _2 ]tvb now,tvbnow,bttvb9 h! s; @" O3 t# b) R7 W# U; V
３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；' z0 m" B5 C8 ^6 {+ c* G
等水餃浮上來，即可食用。
& L$ D) z; W3 p* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V( x8 B1 X% f# x% {5.39.217.76《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
| 
thx for sharing!! :onion14: