材料:(5人份)
$ a% H6 S1 r. B J5.39.217.76香菇5朵, 胡蘿蔔1/2條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉4兩
$ ]+ x1 b" w& e7 Qtvb now,tvbnow,bttvb荸薺1/2斤, 高麗菜1斤, 芹菜4兩, 水餃皮1斤
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調味料:+ ]6 `+ Y' a$ u' b- L+ N" c4 `, ~
醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精tvb now,tvbnow,bttvb- e, Z4 R' Q% M/ C: z
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5.39.217.764 w" r Z6 ^( F# n* h
作法:
2 h' T! |5 ?5 ?% n5 _! stvb now,tvbnow,bttvb1. 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末,素絞肉泡水擠乾,一起下鍋炒5分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb' w. u; x0 O, M' F8 a7 j, v
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! o3 R7 [9 I# P
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2. 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃10分鐘後切細末、芹菜切末,( I/ r7 h1 R& _. E5 C" Q3 c
加上已用開水煮熟的太白粉糊,與作法1材料拌勻成內餡。
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3. 用水餃皮包內餡;水燒開後,水餃下鍋;水餃浮上來,再加水;' z0 m" B5 C8 ^6 {+ c* G
等水餃浮上來,即可食用。
& L$ D) z; W3 p* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V( x8 B1 X% f# x% {5.39.217.76《廚房小語》荸薺生食清香爽口,具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |