材料：（５人份）
2 O/ j" G" J5 P* e/ o* B4 L4 B香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩5.39.217.767 A1 V" L/ J6 v _
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤5.39.217.76 I* X( j8 i" V) W) l ]% ?
' b( D, \: I3 a; Y( ?調味料：
3 `+ W2 c g. w$ y0 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ ]/ @7 g3 ^, y
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作法：
9 A) Z2 q# \! A, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，5.39.217.76- R* X3 w# |5 P% _7 ~
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
" f: @% M# ^% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D9 \0 T1 r: P& E' N$ _２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
# J' W6 ]/ d& O1 I& l 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。tvb now,tvbnow,bttvb, L& C! l- `7 N* E" Y- @3 r
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) ^" D; n) T" X1 j4 _
等水餃浮上來，即可食用。
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& p6 `6 p6 A! j, K* r5 F6 C3 v公仔箱論壇《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: