 公仔箱論壇5 i. h s4 y; l) J, c5 o
' q3 ^' |3 U% ^8 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：（１０人份）: y5 N/ H- J2 z9 {- V
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,公仔箱論壇9 p% ^+ f6 K1 b
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,( @2 i9 d8 A& U; F/ m, H8 {, }
３公分厚片吐司１０片tvb now,tvbnow,bttvb% h0 B' ]! R& M2 ?4 S
, @/ A E0 r+ D1 \調味料：; Y8 n# p2 r4 h( m0 }" X
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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# W* ]2 j( R8 y% r) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- j/ `/ K: z* T/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。' v0 C$ O0 Y3 p: U
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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! v5 Y' s7 b e6 T4 v. X/ Q３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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3 Q4 w1 A6 q. Jtvb now,tvbnow,bttvb４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
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9 X9 k! U) ^: `% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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% c/ e/ l7 k0 f& O) r X, M- l, P６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
7 _: @) t' \7 } {2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _9 Z+ v+ y! ~# utvb now,tvbnow,bttvb７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。3 r- y; a0 Y$ K; q- G
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８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ L: T( }8 m7 [0 T- t7 k3 X0 E. q- G
0 y( ?: Z, ?7 O( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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