4 X1 w& M) J* S3 v+ n: d5 N7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: e3 i' V- `. N, m, N( |1 `/ M
材料：（１０人份）
6 p; S5 E2 v. `, G5 D麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. m9 n* W$ ]' y9 \4 c
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,公仔箱論壇! F, k. @2 G0 A- p1 g% ^
３公分厚片吐司１０片5.39.217.76/ X$ f! T5 w8 U$ Q' t$ ~# Y
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調味料：公仔箱論壇8 @4 n- |& c" c; x/ J6 R% L
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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' k0 U) `8 j( M( I5.39.217.76作法：
! B" z' B# i' q5 j3 A- gtvb now,tvbnow,bttvb１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。% U4 p$ @7 W# ^) j% J
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２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。公仔箱論壇8 J3 ^0 y" J" Y. ^8 e
' x/ W; J1 l- X) A3 l4 G: u４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。5.39.217.76, N6 u7 s4 v& V5 |/ P; U
* p5 O' A" k+ S0 n& n9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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, n6 ?+ r2 r4 k" S* R' j4 C! j- v公仔箱論壇６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。公仔箱論壇$ e4 F4 V7 w& ?/ C3 r; i
0 H1 u& J6 g4 _' X, t７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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! X$ Q: @% o, X8 U! C公仔箱論壇８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。5.39.217.766 b0 C1 k1 z/ w
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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