( k, G- c1 J; }0 B! F2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s+ m. K1 J9 R, U* T: r材料：（１０人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 g* R# r' X/ S, a2 X8 `5 p! g7 W
麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,
; W* p8 K0 {% [" \公仔箱論壇全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,! x2 p. d" G, v4 n4 G( a
３公分厚片吐司１０片: J1 b6 v' h2 A% F! @# O2 G
0 A' J; D6 ?1 ~; r$ w調味料：
9 l2 t8 ^1 A+ ~4 R3 r5.39.217.76胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
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3 w7 Q% h) e: c5 n; ~, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇! x6 k K: E; p% i1 N% D
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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; Y; F1 a5 `- \* w- H" Y. R$ `5.39.217.76２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。5.39.217.76 I8 J3 \1 x2 ]/ Z2 X7 v! p. H; W
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。tvb now,tvbnow,bttvb' z. j- s: U) V5 w! D& L3 x
5 q- @8 i2 ]+ B$ \* z+ K% l& t５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。5.39.217.76! J# y' d0 [% ~( A# ^
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６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
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t: N+ @0 f: e4 |2 b/ S公仔箱論壇７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。
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' ~4 v! N/ k" }7 y9 S+ n5 z5.39.217.76８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb- k$ _: T1 }( a- r. y9 g
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《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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