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, V5 T0 ~4 o/ W) I5.39.217.76材料：（１０人份）
* R. j. F6 k3 T' c( e麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,7 F* V2 x) w! u U& t
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
+ J6 N) M' b; {& x, s$ _# `３公分厚片吐司１０片; b) `9 K% r6 i3 [+ D$ |
0 m/ I3 b9 H8 m3 l3 ~0 atvb now,tvbnow,bttvb調味料：; P# S) b& t% ^+ Z4 I
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許
* f6 [; U" B1 F7 p& r. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t+ G( M+ W/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 C* B1 D7 x: U5 H' E/ M6 X4 X m7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。
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' Y0 C/ j3 y2 g/ Ltvb now,tvbnow,bttvb２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。公仔箱論壇/ T- n% ]' s I6 c, y+ b: \
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３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。1 Q* \* h& f6 I" Z4 h0 H& g
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４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。
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" M: Q- \% }7 Q2 s5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。
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$ x; @2 d% r8 R2 d1 C* X7 e６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。
9 d- M/ y! h+ Y$ z+ C: b6 i% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|. o+ [2 h O7 H- }7 R. qtvb now,tvbnow,bttvb７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇- H) a1 U/ ~: s( o
# I' O1 p" n9 R# H. m- t1 R! t- t9 Y８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( }7 X5 @! F( G2 O
; r& J5 m( x3 a l4 a0 a公仔箱論壇《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
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