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4 W( ^+ D+ P- ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 \. M2 J6 G( A公仔箱論壇紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.
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+ h/ Q( A* i1 U% C, l公仔箱論壇調味料：
2 g0 ^ t% e* i0 q5.39.217.76二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.
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作法：公仔箱論壇9 q* z6 m) p' O! ?2 y3 j& u. W. W
2 t+ G4 [- f4 U6 ?' J z1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。公仔箱論壇1 F6 G1 t: y9 r9 T; \6 {8 @
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3. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，5.39.217.760 U" B8 V# P; l! c7 V0 o& M
撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，5.39.217.76 N5 M: }: b* w7 u
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。公仔箱論壇; Z4 a8 J; Z/ p- q1 |5 f
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< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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