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材料：
4 A) e0 p' W2 S5.39.217.76紫糯米300克, 熱水2杯, 糯米粉300克, 松子仁50克, 玻璃紙1張.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ L# q$ m) A5 U, I" W: D. t
9 O; x9 N _8 k; T7 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
t2 E* T; \( _7 b5.39.217.76二砂糖300克, 沙拉油1小匙, 椰子粉.3 G, N* ]" a. ^0 w. N8 Q a$ n2 v
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作法：* V5 T% ^% r- V
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1. 紫米洗淨加熱水浸泡3小時，再以果汁機打成米漿，並不需過濾。) I3 V1 L4 _7 G$ i/ w4 p) E
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2. 松子仁先用炒鍋炒香備用。$ H/ i4 s ]5 q) I
7 H6 G# \- b5 U8 ]5.39.217.763. 將紫米漿加入二砂糖和糯米粉拌成糊狀，然後倒入舖上玻璃紙的模型中，5.39.217.760 i% r- h1 x& ]' z+ v0 b
撒上松子仁。
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4. 移入蒸鍋以中火蒸約1小時，用筷子刺穿拉起，不沾生粉漿，tvb now,tvbnow,bttvb& {, j9 V% P: Y5 r1 v
確定熟透後方可熄火，取出後在表面塗上沙拉油即成。
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! p# j: z' X$ @/ W2 ]- X6 Q1 D O% f5. 食用時切塊，入熱水鍋燙軟撈出，沾上椰子粉即成。2 T6 [: r6 f. b% i# B& M( K7 X6 ]
8 c" y2 @0 Y. c' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。< 素食小語：力行茹素、戒殺的行動，落實尊重生命的理念。 > |
發表於 2007-8-7 09:03 PM
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