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0 W; k) S0 L! u# i4 g公仔箱論壇材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.. D; I( k7 v& g$ h
6 z+ u! F6 F: x" M; o# h. C5.39.217.76調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.3 R% a- J) N& c
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作法：5.39.217.761 U# y3 m) V& ]; h* ~+ L' n: u
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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9 h1 Y) u: w1 f1 i9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 I) N) x& m* |! U
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。# w4 G2 r7 C8 N: c# A( }0 L' j8 j) W
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 T- C9 @3 _/ F- E
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
1 K+ Q& x- R6 y8 x* S( T3 o5.39.217.76 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, _, e1 i( R8 Q7 f
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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