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[中式食譜] 菲力燴飯--福慧飯

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材料:    白飯一碗,  素火腿漿,  小黃瓜,  芹菜,  蕃薯粉,  青花椰菜.
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調味料:黑胡椒,  高湯,  醬油,  香菇精,  太白粉.
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作法:
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1.小黃瓜、芹菜切細小塊狀,加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。

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# w, ~9 O1 j, ~# t8 y1 @, y& {公仔箱論壇2.擠成薄片塊狀,入鍋炸七分熟。公仔箱論壇- r7 E$ y- [7 e1 A6 {; V
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3.將成品沾打散的蛋汁,再沾蕃薯粉,再沾蛋汁,最後沾麵包粉,
3 }$ n8 T* o) y. j       下熱鍋炸過,即成素排,切成條狀備用。

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4.高湯加熱,加入所有調味料,以太白粉勾芡,即成菲力醬。
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. K3 u( x4 t8 I) Q/ y; }1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上盤時,白飯一碗灑上黑芝麻,素排擺放在旁,淋上菲力醬,tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ z  a% a' G
        再以川燙過的青花椰點綴,口感一級棒!
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