 公仔箱論壇- S1 r g+ T1 x, J3 A' p
! @# G3 \) [2 S( e4 a公仔箱論壇材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.! W% N" z% h! c) S
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) N& {* p" `1 n% M
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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7 l1 o+ V, H- d; K4 F5 a j; F H6 f) i7 J5.39.217.76２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。( b+ t" Y+ L2 j- D8 K3 A
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，5.39.217.76# O5 O3 u% p8 B# o) D, ~
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q; T. B) ?* D# k5 y
# j( T5 Q) a0 Z; \! O４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。5.39.217.76/ F! M% e+ \: H# K W
+ E0 l0 s- w( ]' A* V５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
# h# p3 p+ n: M1 z6 a; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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