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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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* b1 a+ ]$ [) B5.39.217.76調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.
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2 y3 F2 l e! ^3 f Ftvb now,tvbnow,bttvb作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
3 n" C: w6 N! i& D' R4 v$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w, ~9 O1 j, ~# t8 y1 @, y& {公仔箱論壇２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。公仔箱論壇- r7 E$ y- [7 e1 A6 {; V
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
3 }$ n8 T* o) y. j 下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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. K3 u( x4 t8 I) Q/ y; }1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ z a% a' G
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！1 w$ y& [) P: }. [2 V2 z1 w: ~$ C9 T
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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