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[中式食譜] 菲力燴飯--福慧飯


, n$ w! H0 e* \  n# N! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: _8 O. Y4 f6 k. f! M
材料:    白飯一碗,  素火腿漿,  小黃瓜,  芹菜,  蕃薯粉,  青花椰菜.
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調味料:黑胡椒,  高湯,  醬油,  香菇精,  太白粉.
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- i: r3 V# h# B5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法:
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1.小黃瓜、芹菜切細小塊狀,加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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2.擠成薄片塊狀,入鍋炸七分熟。+ q2 V, D- a0 b# N+ p

, I7 l' D% k6 n" W- T" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將成品沾打散的蛋汁,再沾蕃薯粉,再沾蛋汁,最後沾麵包粉,
0 }$ M: Q) c3 f! c+ C       下熱鍋炸過,即成素排,切成條狀備用。

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& g3 A! E, ^/ j+ T7 s, T公仔箱論壇4.高湯加熱,加入所有調味料,以太白粉勾芡,即成菲力醬。5.39.217.764 }2 x; h) y, D  {1 P2 Z
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5.上盤時,白飯一碗灑上黑芝麻,素排擺放在旁,淋上菲力醬,
0 n& m! T* z. n7 `公仔箱論壇        再以川燙過的青花椰點綴,口感一級棒!

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