材料5.39.217.761 y5 E3 V: ], D3 O# o$ A
陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙9 `3 O, {( |# _7 S
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4 P7 R, R, _ A9 s3 w5 utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 {4 J* C! C# ?" Q% l
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。公仔箱論壇2 D* s4 p2 k( k% _$ u6 W/ A [; g1 g
6 g6 C% \( } [( ^ }4 p2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 n$ Y/ b, c, F% e9 A3 T
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。
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4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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