材料
0 l: j$ R0 k/ @. p$ q: h* ]% `, Y# L陳皮 1/2角、山楂片 15克、麥芽/穀芽各 10克、水 1公升、柑桔 8粒、魚膠粉/紅糖各 30克、蜜糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& L( R' r1 `" c) h4 ]
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做法9 w# A9 s* I; }" z% v3 |* H
1.山楂片、麥芽、穀芽和陳皮分別浸水 15分鐘備用。柑桔切半。5 H0 P8 D, e2 i6 u9 y# h9 E. H
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2.煲滾水，加入已隔水的山楂片、麥芽、穀芽、陳皮和柑桔，大火煲滾後轉中小火煲 25分鐘，取出柑桔留用，再隔渣留水備用。
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3.紅糖和魚膠粉混合，倒入陳皮柑桔水拌勻至溶解。公仔箱論壇 ]* s- O. L$ ^$ _ R+ K: |
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4.將柑桔放入模中，加入陳皮柑桔水，放入雪櫃雪至少 2小時至凝固，取出後可配以蜜糖同吃。
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發表於 2011-2-22 05:42 AM
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