材料. M7 ^: v1 N* m; B
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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* O; [, V* q) L3 [& z+ }公仔箱論壇做法
+ H( `# b% g1 _7 S公仔箱論壇1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 z$ m N4 m o
2 N1 ^' R; x3 F A$ f公仔箱論壇2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
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# v/ c1 _% y& Q1 j! C" q( g- Z- r3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。! r( |( W5 x; E6 S1 s
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4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。5.39.217.76$ T1 @: W/ t' F% `% E
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貼士! |( D5 s1 p$ y8 P' v2 }7 H7 t4 c
想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。6 A3 z' G7 _3 k" y# h! r
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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