材料
" N1 \; s2 E- M芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
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做法 6 c7 N2 \- q( e/ q1 B
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。5.39.217.76. j6 {$ o, w2 J4 g8 ?
1 g" x( J3 C6 s4 \ e: @tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y& ?, \6 ]- o4 J0 ~7 W
3 e" q1 b$ ~+ w/ ~/ v" H2 E公仔箱論壇3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ q/ @$ t. I& `3 h- @# `& d4 T
$ |$ X9 Z( x! P7 Q+ `5.39.217.764.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb! T3 \' O$ e9 u! s6 P: G9 i
, s4 y: m2 x# @( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ f" H* z9 N2 Q* P
貼士
. m# K3 X3 E3 k2 Y% X% S8 R' X4 {, ]: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。) w7 I8 h5 ~& F& ?
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發表於 2011-2-22 05:41 AM
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