材料5.39.217.762 s0 R; E" f% L1 j
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
+ V' g3 T* U- \# M" ptvb now,tvbnow,bttvb) b ^* e" e' T! l7 h2 V8 P
芡汁公仔箱論壇; U h8 e( a4 F+ ~# d. k6 S, R7 D
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙5.39.217.760 E1 o0 Y/ H( E! ?
公仔箱論壇* W$ O" F3 o$ W2 G
5.39.217.76+ e* v! A5 J+ e5 k
做法公仔箱論壇$ Y, L/ [. e2 `% r! x0 V7 D
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
6 l5 u8 |; K8 G n3 _. c* L8 Y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b' V" d+ f5 S* ^- Z2 z* j
2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
$ I- ]$ o8 W9 i* K. b7 H7 X0 N% etvb now,tvbnow,bttvb
7 K( s; P, c7 h! Ftvb now,tvbnow,bttvb3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& D7 x* Y2 G& p; E4 }
% B# y( L4 q% x( [- }" M4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% v U3 Y/ Y) x8 c1 r3 N/ x
' S6 C5 x$ h; P% T" }. H1 `; [
' b* S4 j5 E9 e( Y4 p0 B( [
貼士
; b; r+ z0 \0 b+ {/ k/ g# i5.39.217.76檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
3 k" d5 X. B K E' Y5.39.217.76 |
發表於 2011-2-22 05:40 AM
| 