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[中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚

材料
5 R+ h- t- E3 i! ^2 Z) L多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒(切粒) 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 f8 ^" v8 l  w: Y8 T

8 F0 J' H1 E* |( `+ R3 K- y5 }* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁公仔箱論壇$ v; ~1 J8 o$ i
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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( z) ^- d* B9 `. i0 d* ~7 A; E, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% s9 G; e, d5 @8 n+ q4 ~
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, r7 @$ p/ x- j( [# U7 ^  R
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半,一半榨汁,取 2湯匙檸汁備用,再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。; v  T. `. m* @$ |7 l7 H( b; `

5 ~9 A3 X7 v" g6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁,以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇4 Q+ t+ p- }) v7 A5 r0 M& I+ h

- v* z% |" J# }. s4 ^公仔箱論壇4.把魚放碟中,放上蒜茸、紅椒粒,檸檬片,用大火隔水蒸 10至 15分鐘,魚熟後把芡汁淋魚上即成。2 C% o' R2 S/ n3 j& H& \
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2 a4 _& g" d/ U貼士
; s; F9 N0 J- _. u. G檸檬味道酸,但實際上是鹼性食物,有助平衡身體的酸鹼值。' P+ Y6 W  f$ d, Y- a! ^- B
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