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多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許5.39.217.76+ o- I( z1 e) Q& u) ~! c. j( D
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芡汁- P' R4 u5 M+ `
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* U6 g; b7 a2 |/ l
* Q* E# I5 F1 O6 L! N# |公仔箱論壇
+ o B3 C: R5 l& @: ~5 t3 A做法
# W c1 m! Z G s( b公仔箱論壇1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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/ a6 j) i) A4 J. qtvb now,tvbnow,bttvb3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @( S7 R+ o' C0 U Z
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4 }9 \% A' ^2 h9 h5.39.217.76檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。公仔箱論壇, ?: `$ j6 c/ B x% a! Q; A7 |1 I
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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