材料
9 n/ f& [ A# m' ?6 R) u5.39.217.76多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許公仔箱論壇5 F' l- H' r0 S2 ^6 f
6 E O9 A5 N' J* ^' ~3 @公仔箱論壇芡汁
7 n5 o+ r) E! h# [ k生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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4 r, K1 l. s9 @: c% [5 m) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( l! C2 ]# [! E
做法
* y. G' i, ]1 q公仔箱論壇1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。5.39.217.76, c: K$ g7 v2 r% C! M
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。公仔箱論壇 F$ \4 n2 `& _6 i. X) j" X
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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- C# K' N1 X! h; p9 W貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ Z6 ]2 }( Z8 O$ J a
檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。公仔箱論壇/ N# D$ J8 t1 u) e
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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