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[中式食譜] 檸皮蒸辣汁魚

材料+ U( C: ?3 i- {1 }, N5 r; h
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒(切粒) 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許. _( q7 X+ N1 x

$ `0 L9 ~5 _# l3 _' x0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁7 W! D4 e) o3 A6 d  c
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙5.39.217.768 U7 `/ Z6 q0 L' }  j' M6 H& }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 U: V( N' I+ N  t- {& i: @# t
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。公仔箱論壇. z' r; \5 h: }( n' J) z

4 d6 f) r: {+ _( N- C9 Q2.檸檬切半,一半榨汁,取 2湯匙檸汁備用,再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# }( @. r8 H' }

5 B: n3 n  v, W* B  y3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁,以小火把芡汁煮滾備用。
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; C3 n/ o$ X+ {4 I: X& I. btvb now,tvbnow,bttvb4.把魚放碟中,放上蒜茸、紅椒粒,檸檬片,用大火隔水蒸 10至 15分鐘,魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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; ]5 r9 i' R6 S) R2 Q$ I貼士
) T$ s. P0 K8 z8 q- s5.39.217.76檸檬味道酸,但實際上是鹼性食物,有助平衡身體的酸鹼值。tvb now,tvbnow,bttvb) W% I- Z( _& s$ f9 L4 g
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