材料$ L7 h h- [( K& d, l! s
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 W8 s: J* W8 W3 L( l" i
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芡汁
3 C. j3 Z' T8 J7 c+ b* y0 v生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙
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做法
# o/ f R0 y1 {4 u+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。# t0 J- s' p5 V4 Z% O
* v9 u1 M9 F7 ^( p) I% o0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。
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3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。
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4 o7 B P, P! ~6 Y8 W4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb! j$ \% t6 c0 H. _3 Q1 M" S7 f* v! Q
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\& Q% M( t5 l ^貼士
/ n% l) ]% d: n. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。& q4 E2 h# X. p% |; V, ~2 ?' _
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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