材料* D& D( n. J9 F& X6 Z) z
多寶魚 1條、檸檬 1個、紅辣椒（切粒） 1隻、蒜茸 2茶匙、生粉少許
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# Q' _9 [) S& `% l! N6 }公仔箱論壇芡汁% }) E2 m+ A# y) B% @; T. m, x' r/ ^2 ~
生抽 1茶匙、生粉水 2茶匙& H" A3 X, Z& Q% ]) G) X' z
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7 m" q1 l+ \6 J; K8 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法( N+ C& S3 k) d. [4 c* z; S. U
1.把已洗淨的多寶魚用少許生粉抹遍魚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 R- l7 f K0 w4 M
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2.檸檬切半，一半榨汁，取 2湯匙檸汁備用，再切薄片。另一半刮出檸皮茸 2茶匙備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I1 O: Y$ B/ y! ^
# s4 T, H+ h8 K4 i" P4 X, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把檸皮茸、檸汁、生抽和生粉水拌勻成芡汁，以小火把芡汁煮滾備用。' f, Q6 e8 F8 O( J6 ]! G) k
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4.把魚放碟中，放上蒜茸、紅椒粒，檸檬片，用大火隔水蒸 10至 15分鐘，魚熟後把芡汁淋魚上即成。
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檸檬味道酸，但實際上是鹼性食物，有助平衡身體的酸鹼值。
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發表於 2011-2-22 05:40 AM
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