材料. s' K; Q$ |' S+ ]- l$ b. \
雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
. p& f9 A! `# T% i' K1 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- m. |& T2 ~: R: X3 m
調味料
( Q/ t& h0 N% x' [鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
0 ~% o- v- E: o, l& @* k7 ]) m5.39.217.76
4 R2 p1 v+ Z& I2 b: ~0 H5.39.217.76
. Y7 v4 p' V% s; dtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 b) @& N, h" P7 o' \5 o* B公仔箱論壇1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。公仔箱論壇, v# Y) V6 B' T4 n8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* p$ T& W# V8 Q+ L
2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
1 U- A; z& J2 a/ d" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 S1 A7 y' D! |
3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
" a0 N. G! \0 N. {6 h) P7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 |( n: K7 S1 q: A
4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。公仔箱論壇6 Q( ^" q' f$ ?8 Z, r. Y' [+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: _: u% s- ~9 z* u
5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
1 j. v6 N p, N# L k; V公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-22 05:39 AM
| 