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雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升. O$ S! V4 S' I Y* L' n( C
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鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許
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做法
4 X" v0 f1 k$ z3 o; C" T5.39.217.761.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& E: j: a* N* t5 P
7 p2 [8 X' r+ q* R7 H4 Q/ h: D公仔箱論壇2.開大火，將雞汆水後撈起備用。
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# K" w0 O$ i1 m( r) h" stvb now,tvbnow,bttvb3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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, N+ |. ^. B6 ?8 i6 _$ r5.39.217.764.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
5 K0 n& H# `: \0 K& N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; ]& ] G4 F- v2 N- r& x {$ {
5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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