材料
8 U: }+ Q4 e0 a' a- h. X5.39.217.76雞 1隻、泰國青檸 4個、雞內金 25克、陳皮 1角、水 3公升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% A+ L" y7 b
鹹檸檬半個、鹽/芫荽莖（切碎）各少許1 N4 H4 r( z+ a, _9 D+ y
5.39.217.760 W! n t6 M+ k6 {1 f9 ^
% o- `! C9 g4 G+ t6 H公仔箱論壇做法
! P1 Y; ^$ h; t1 S0 Z# z7 Z# I# N) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞切頭，頸去皮，切去雞腳，背部開一刀去掉雞皮，留雞翼皮，並切去多餘脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb# r! ?5 A. ? f9 \: i6 I
; x4 _2 `- @( z% e& y5.39.217.762.開大火，將雞汆水後撈起備用。公仔箱論壇1 H k1 |5 i' w# z t3 d6 O; l6 Z. j
9 r2 S* C, o- R L# T# X- b% S/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞內金和陳皮分別用凍水浸 30分鐘，隔水備用。青檸切半備用。
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4.水滾後把雞、青檸、陳皮和雞內金同放進煲中，大火滾約 20分鐘，再改慢火煲 2小時。
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. K. o+ \7 L/ O* l! ktvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹹檸檬至煲中，再以小火煲 30分鐘，最後加入鹽和芫荽莖便可飲用。 5.39.217.763 W, _1 ?+ N& ]4 D7 A" s6 T% P3 Y( J$ R
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發表於 2011-2-22 05:39 AM
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